Вкусна салата "Енигма" - оригинално предястие, на което гостите ще са много нетърпеливи

Представяме ви рецептата за оригинална и много апетитна салата. Поради по-рядко срещания начин на сервиране и яйчени юфка, салатата има много празничен вид. От най-простите съставки получавате предястие, достойно за празничната трапеза, което ще зарадва и най-опитни гастрономи.

СЪСТАВКИ

-1 връзка зелен лук

-150 г консервирана царевица

-200 г мариновани гъби

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

1. Пригответе палачинките с яйце: разбийте едно яйце с малко сол и го изсипете в горещ тиган, намазан с масло. Запържете всяка палачинка от двете страни до златисто кафяво. Най-добре е да използвате тиган с по-малък диаметър и да изпържите две палачинки от всяко разбито яйце. Оставете палачинките да се охладят, след което ги нарежете на тънки ивици.

предястие

2. Сварете пилешките гърди в тенджера с вода и сол. Оставете го да се охлади и го нарежете на дълги сламки (или го развийте по влакната). По желание можете да използвате печени пилешки гърди.

енигма

3. Нарежете маринованите гъби на тънки ивици. Измийте и нарежете зелените. Настържете сиренето.

4. В по-дълбока купа смесете гъбите със зелените, настърганото сирене и пилето. Добавете консервираната царевица и подправете салатата с майонеза. разбъркайте.

оригинално

5. Подгответе чиния с подходящ размер. Поставете салатата в центъра и нарежете палачинките около нея. По желание украсете със зелени. Сервирайте салатата веднага след готвене.

Нашият екип ви пожелава късмет с вашите близки!