Вкусна рецепта за салата от краставица от смокини изключително за гастрономи
Това е проста салата, друг пример за това как по-малкото е повече. Само от три съставки можете бързо и лесно да измислите вкусна храна на вашата маса.
Онзи ден видях тази ужасна проста салата от краставици в интернет. Вече го пробвах и сега го споделям с вас.
- краставица
- смокини
- сирене бурата
- морска сол
- Земен кимион
- пипер
- лимонов сок
- екстра върджин зехтин
Като първа стъпка извадете сиренето си Burrata от хладилника, излейте сока му и го оставете да престои на стайна температура поне 10 минути.
Нарежете кората на краставицата и я нарежете на удължени ленти с помощта на белачка за картофи, но не добавяйте вече семенната част.
Подправете със сол, смлян кимион и поръсете с екстра върджин зехтин и лимонов сок. Разбъркайте и оставете да престои няколко минути.
Междувременно нарязваме измитите смокини на артикули.