Вкусна рецепта за кучета, направени от соя; Овесена каша - Животните казват да
Кнедли от соя с ряпа и препечен хляб
1 дневна порция за 15 кг куче (от април 2018 г.)
300 г варени соя (добавих чубрица към водата за готвене)
100гр кафяв хляб
10g овесени ядки (или други)
110г ряпа
10g магданоз с плоски листа
15g маргарин
20 г сусамово масло
2g (димна) сол
1 супена лъжица дрожди на люспи
6g V-Complete
Направих порцията малко по-голяма, защото Еди е спортен. Регулирайте сумата според нуждите на вашето куче, вие го познавате най-добре.
Ряпата се обелва първо и се нарязва на филийки. С малко вода и параход плюс капак ги приготвих за няколко минути (приблизително 6). Разбира се, може да се приготви и ако няма вложка, но вкусът се запазва още по-добре, ако е само на пара.
Междувременно нарязваме вече сварените соеви зърна, аз използвах мулинетата за това. Измийте магданоза и го нарежете на ситно. Сега добавете магданоза, (пушената) сол, дрождите на люспи, маслото и V-Complete към соята. Разбъркайте всичко добре с пръсти, овесените люспи се използват за уплътняване, можете да ги дозирате според нуждите. Веднага след като ряпата е готова, свалете я от огъня, подправете с малко сол и олио и ги оставете да се охладят в купата. Сега гърбиците могат да се оформят. За целта отрежете малко тесто с две супени лъжици и го оформете така, че кучето да може да хване тестото по-добре. Оставете готовите гърбици да се плъзгат в купата.
Накрая препечете хляба на филийки, намажете с маргарин и добавете подходящи парчета към останалото. Voilà, вече направено.
Ако сами приготвяте соята, ще използвате 100 грама сушен боб за тази рецепта, което съответства на около 300 грама варен фасул след готвене. Зърната също могат да бъдат предварително приготвени за няколко дни, след което можете да ги съхранявате в буркан с винт в хладилника и да ги използвате по време на хранене, или да ги приберете в хладилника. Така обичам да го правя, една част в хладилника, една част във фризера, след което имате усилия за готвене за няколко порции и спестявате време и енергия. Преди всичко, имате какво да предадете бързо, ако свършите съставките.
За да направя яденето още по-забавно, скривам купата в апартамента и Еди тръгва да търси. Веднага щом подуши купата, която понякога може да бъде над височината на главата, той сяда и показва. След това има храна.
Също така се интересувам от любимия ви начин да сервирате на кучето си храната. Кажете ми в коментарите какво е особено забавно във вашето хранене.