Вкусна лимонена манна

Всъщност няма много любители на грис кашата. Но традиционната лимонена мана се яде с удоволствие от мнозина. Разходите за подготовката му са минимални. Лимонът, добавен към тестото, придава на този десерт приятен аромат и оригинален вкус. Традиционната рецепта може да варира чрез добавяне на други съставки.

Mannik с аромат на лимон

За да приготвите обикновена лимонена мана на кефир, на първо място, трябва да смесите чаша грис с чаша кефир и да оставите всичко настрана за половин час, за да набъбне. По това време в отделна купа можете да смилате две яйца, чаша захар, щипка сол и ванилин (на вкус). Целият лимон се втрива отделно на едро ренде. След това всички съставки се смесват до гладка смес. Следващата стъпка е да добавите две големи лъжици брашно и бакпулвер за тестото. След това получената смес се излага в намазнена форма и се поставя във фурната за 20-25 минути (тя трябва да бъде предварително загрята до 200 градуса). След като тортата е сготвена, можете да я поръсите с малко пудра захар.

Маникър със стафиди

Първо чаша грис се смесва с чаша заквасена сметана и се оставя настрана за 30 мин. След това се добавят чаша захар, три яйца, ванилова захар и брашно. Брашното първо трябва да се пресее и да се смеси с бакпулвера. За да стане масата хомогенна, всички съставки трябва да се разбиват с миксер. След това добавете към масата кора от един лимон и предварително накиснати леки стафиди (половин чаша). Изпечаването на такава лимонова манна отнема 25 минути в предварително загрята фурна.

---