Вкусна, лека лятна кухня Отслабнете с удоволствие

Това е толкова лесно!

Слънцето грее и животът придобива нова лекота през лятото. С тази здравословна храна малки възглавници изчезват и жизнената енергия се увеличава. Тази лятна кухня се вписва във всяко ежедневие.

Постоянната промяна в диетата е по-добра от диетата. През пролетта и лятото е по-лесно да преминете към здравословни хранителни навици. Много хора са по-малко гладни поради високите температури. Тези, които използват това предимство, получават трайно качество на живот. 10-те правила на Германското общество за хранене e.V. автоматично осигуряват здравословна и балансирана диета. Те са:

яжте разнообразно
5 порции плодове и зеленчуци на ден
пълнозърнест
Кисело мляко и сирене всеки ден, риба веднъж или два пъти седмично и максимум 600 грама месо седмично
използвайте добри мазнини (растителни мазнини като рапично масло или кокосово масло), избягвайте скритите мазнини
малко захар, малко сол
нежна подготовка
яжте внимателно
да продължи да се движи

Нашите шест съвета прилагат тези правила в ежедневието.

Съвет 1: пийте вода

Възрастен трябва да пие между един и половина и два и половина литра вода дневно. Докато водата е била показвана до пирамидата, в съвременната хранителна пирамида тя е в основата на ежедневното хранене. Чувстваме жажда късно. Това прави още по-важно редовното пиене през целия ден. Пиенето на голяма чаша вода веднага след ставане ще даде на тялото ви добър старт.

Ако предпочитате малко вкус, смесете собствената си вливаща се вода. За разлика от готовите смеси, вливаната вътрешна вода не съдържа добавени подобрители на вкуса или захар. Производството е просто: Билки като мента или маточина, резенчета лимон или лайм се пълнят в бутилка с вода предишната вечер. На следващия ден добавете плодове или други плодове към водата според вашите предпочитания. Охладете всяка чаша с кубчета лед и се насладете.

Съвет 2: смутита

Бързата и здравословна закуска е домашно смути. Идеална е основа, направена от спанак, авокадо и банан. Първите порции плодове и зеленчуци вече са консумирани. Смутито става особено здравословно с добавянето на кокосова вода. Съдържа магнезий и неутрализира стойностите на pH. Кокосовата вода също действа срещу дехидратация и е идеално начало на деня, особено в горещите летни дни. Внимание: Важно е да се уверите, че това е естествена кокосова вода. Натуралната органична кокосова вода от Dr. Goerg, защото съдържа много здравословни хранителни вещества без добавки. Добавянето на нотка кокосово масло към вашето смути помага на храносмилането.

Съвет 3: салати

Никога не е било по-лесно да пропуснете храни с високо съдържание на въглехидрати и вместо това да опитате вкусни салати. Вместо паста или картофи със сос, през лятото има риба или месо от скарата и салата. Или има вкусна салата с киноа. Този "оризов инка" е отличен източник на протеини. Приготвена само за няколко минути, киноата може да се комбинира с много добавки. Той понижава високото кръвно налягане и е с ниско съдържание на калории. Заедно с кускус, просо или амарант, той внася разнообразие в кухнята.

Пресни билки като босилек, магданоз или майорана придават на салатите повече вкус. Ако нямате зелен палец, можете да използвате замразени билки за вашата салата. По-добре е да направите дресинга за салата, вместо да го купувате готов. Готовите превръзки често крият много нездравословни мазнини и допълнителна захар. Смесете следните съставки за лесен, но вкусен дресинг:

2 супени лъжици масло (напр. Рапично масло)
1 супена лъжица оцет
1 щипка сол
½ чаена лъжичка горчица
нарязани билки на вкус

Ако не ви харесва чисто, можете да добавите малко сметана. В зависимост от маслото, оцета и подбраните билки, тази проста рецепта може да бъде идеално адаптирана към много видове салати.

Съвет 4: леки супи

Лесно се приготвя супа на основата на зеленчуков бульон, домат или червен пипер и докосване на кокосово масло. Ако искате малко повече заплата, добавете малко ориз или киноа към супата. Супите са идеални през лятото, тъй като осигуряват допълнителна течност и са приятно леки. Супата е добър начин да завършите деня, особено в горещите дни.

Супата с кокосово мляко, джинджифил, морков и малко сладък червен пипер е по-екзотична на вкус. Успешната комбинация от сладост и пикантност прави тези здравословни супи истинско допълнение към лятната кухня. Нарязаният морков се задушава за кратко с малко кокосово мляко. Добавете много ситно нарязания джинджифил. След това деглазирайте с малко зеленчуков бульон и пюре. След това подправете със сладък червен пипер и други подправки по ваш вкус.

Съвет 5: здравословни закуски

Разнообразните закуски улесняват отказа от захар, така че избягването на захар в продължение на няколко седмици през лятото е идеално за тази промяна в диетата. След това ще бъде по-лесно да ядете по-малко захар. В допълнение към по-доброто общо състояние, липсата на захар често води до по-добър тен. След кратко време без захар и с много вода, кожата ще засияе и ще изглежда значително подмладена. Тези, които искат оптически да подкрепят този ефект, могат да използват тези прически като оптичен фонтан на младостта.

Богатите на вода закуски са идеални през целия ден. Парченца краставица, чушки или морковени клинове са лесни за приготвяне и вземане със себе си. Ябълка или круша също са добра закуска между тях в края на лятото. Сушени плодове или бадеми са вкусни алтернативи, когато сте гладни за нещо сладко. И на двете трябва да се наслаждавате само умерено.

Съвет 6: Разбито кафе

Студеното кафе от Южна Корея се превръща в модерна напитка това лято. Особено вкусно е от охладено еспресо. Това е разпенено. Поставете кубчета лед в чаша и я напълнете наполовина със студено мляко. Сега разбитото еспресо се добавя и се наслаждава на ледено студено. Бадемовото мляко придава специално разбито кафе и се понася по-добре от много възрастни, отколкото класическото мляко.

Насърчаване на здравето чрез упражнения

Промяната на вашата диета е добра основа за по-здравословен начин на живот. Упражнението е друг важен фактор. Ако използвате по-хладните часове сутрин или вечер за силова разходка, обиколка в плувния басейн или кратка обиколка с колело, вие също ще поддържате форма през лятото. Упражнението е особено важно, когато искате да свалите едно или две килограма. Класическата вечерна разходка е добро начало за тези, които не обичат упражненията. Упражненията на чист въздух помагат да се успокоите и да започнете с нова енергия.