Вкусна и диетична рецепта за зелен фасул - Кори Гремеску
Рецептата за зелен фасул е незаменима при всяка диета, диета или балансирана диета, но е доста трудно да направите вкусна храна от зелен фасул, ако не искате да използвате пържено и гранясало. Бях се утешил с идеята, че ще ям подправен зелен фасул, който няма вкус, докато майка ми не ми направи тази рецепта и оттогава я приготвям само така. Ето как да приготвите бърза и лесна рецепта за зелен боб, която да има добър вкус и вкус.
Създадохме поредица от диети и персонализирани програми за упражнения, които могат да ви помогнат. Влезте в магазина и поръчайте диетата или програмата, която ви подхожда!
- замразен зелен фасул 500гр
- жълт лук 2 бр. (среден до голям)
- моркови 3-4 средни парчета
- целина 2 - 3 зелени стъбла, море
- червена чушка 1 бр
- капачки от черен пипер 1 бр
- доматен сос 1 чаша 250 мл
- паста от пипер kapia 2-3 чаени лъжички (ако нямате домашна паста от черен пипер kapia, отидете със сладка паста от пипер)
- копър 1 връзка
- чесън 4 зърна
- оставете зеления фасул да се размрази и отцедете в цедка .
- Нарежете на ситно лука и пипера (1-2 см парчета) и поставете в купа
- Накълцайте морковите и целината и ги поставете в друга купа
- приготвя се чайник, в който да има вряла вода
- В по-висок тиган с капак сложете две супени лъжици слънчогледово олио на умерен огън.
- Когато маслото се затопли, сложете лука и пипера в тигана и добавете щипка сол. .
- Дъвчете леко за около 1-2 минути и след това капете вряща вода в тигана (1-2 супени лъжици) и продължете да дъвчете 1-2 минути, за да не ви хванат. .
- Добавете нарязаните зеленчуци (морков и целина) от вече приготвената купа и допълнете с няколко супени лъжици вряща вода. Вкус и сол, ако е необходимо. Оставете на слаб огън за 10-15 минути .
- междувременно оставете да заври доматения сос и пастата от черен пипер, смесени .
- Когато зеленчуците в тигана омекнат (в края на 10-15-минутния период), добавете боба и разбъркайте внимателно. Добавете тънко нарязания чесън. Дръжте на огъня, докато зеленият фасул омекне, като винаги се пълни с няколко капки вряща вода, когато е необходимо .
- Добавете соса от домати и черен пипер. Овкусете и посолете, ако е необходимо. Добавете нарязания копър и дъвчете леко. Изключете котлона и оставете тигана покрит, за да проникнат вкусовете .
Храната от зелен фасул, приготвена по този начин, е вкусна, може лесно да се интегрира както в диетите, така и в редовните менюта на членовете на семейството и особено е здравословно и балансирано ястие, което не създава усещането за ограничаваща диета.