Вкусна домашна пица за готвене

вкусна домашна

Вкусна домашна пица, с пухкав връх отвътре и хрупкава отвън, която се приготвя бързо и не изисква много усилия, а резултатът е отличен.

Сподели с приятели:

A вкусна домашна пица превежда се предимно с пухкав връх отвътре и хрупкав отвън, покрит с вкусен сос от домати и моцарела в обилен слой. Всичко това се допълва от предпочитаната заливка от зеленчуци и месни продукти, според предпочитанията.

Съставки за приготвяне на вкусен домашен плот за пица

  • 3 чаши брашно
  • 1 чаша вода
  • 50 мл топло мляко
  • прясна мая с ядки - около 15g
  • чаена лъжичка захар
  • чаена лъжичка настъргана сол
  • 3 супени лъжици зехтин

Съставки за вкусна домашна пица

  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • моцарела или сирене
  • бекон или салам тънки филийки
  • червен лук
  • гъби
  • маслини

Как да подготвим трапезата за вкусна домашна пица

  1. Поставете трите чаши брашно в по-голяма купа, добавете сол, зехтин и половин чаена лъжичка захар и разбъркайте внимателно.
  2. В хладкото мляко, смесено с останалата захар, разтворете маята и изсипете състава върху брашното.
  3. Включете съставките, след това добавете чаша вода и разбъркайте внимателно с лъжица.
  4. Изсипете тестото върху работния плот и го месете, докато стане еластично и незалепващо, с текстура, подобна на дъвка. Ако не можете да го омесите, защото е твърде лепкаво, добавете още брашно, а ако е твърде твърдо, добавете още вода.
  5. Оставете тестото да втаса за около час или докато удвои обема си. От това количество тесто се получават две пици, за тава с диаметър 34 см.

Ако не използвате цялото тесто в един и същи ден, можете да го държите в хладилника 2-3 дни.

Как да приготвим вкусна домашна пица

  1. Смесете двете супени лъжици доматено пюре с щипка сол, риган, скилидка чесън, кориандър или други предпочитани от вас подправки.
  2. Поставете моцарелата или сиренето върху рендето, нарежете гъбите и нарязания червен лук.
  3. Намажете върха на пицата с точилката и добавете доматеното пюре, сирене или моцарела, бекон или салам, гъби, лук и маслини.
  4. Печете пицата в предварително загрятата фурна, на най-висока температура, за 8-9 минути!

Можете да добавяте каквито съставки искате и можете да ги комбинирате по любим начин! Добър апетит!