Вкусен хляб с трици от crazydad20000 готвач

съставки

240 g	Овесени трици
65 g	Пшенични трици
150 гр	Пост извара, с ниско съдържание на мазнини
150 гр	Крем сирене или извара
20 гр	Мая или 1 опаковка суха мая
6 парчета	Яйце
1 чаена лъжичка, натрупана	Смес от подправки за хляб
2 с.л.	хранително нишесте
1 ч.л., изравнена.	сол
2 с.л.	Сусам или ленени семена, за поръсване

Хранителни стойности на порция

протеин

Въглехидрати.

подготовка

Натрошете маята в около четири супени лъжици топла вода и дръжте на топло за около 30 минути. Смесете триците, кварка, крема сиренето, солта, подправките за хляб и яйцата с втасалата мая до мека маса. Завийте малък блат с хартия за печене и изсипете тестото. Поръсете със сусам. Оставете всичко да почива на топло място за 30 минути.

Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за 60 минути до златисто кафяво. След изпичане обърнете хляба от формата и отлепете хартията.

Прави около 1 кг хляб

Рецепта от

Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка

Коментари

. твърде суха, когато ядете. нямам представа дали съм сгрешил нещо

Така че при мен „тестото“ стана толкова сухо, че добавих парче мляко към него. Също след това в д

Много яко. Благодаря!

Ако някой иска прекрасните хранителни стойности, мога да ги споделя тук. (Направих хляба малко по-различно) Моите съставки: 300g пшенични трици 300g нискомаслени кварки 6 яйчни белтъка 2 яйчни жълтъка (сол, подправки, 1 чаена лъжичка гума гуар, мая) Хранителни стойности за целия хляб (800g): Калории: 1235 Протеини: 114,6g Мазнини: 26.4g Въглехидрати: 65g 1 парче (приблизително 33g): Калории: 51 Протеини: 4.8g Мазнини: 1.1g Въглехидрати: 2.7g Така че наистина невероятни хранителни стойности!:)

БЛАГОДАРЯ за тази рецепта! Отговори отговори

---