Вкъщи също зелена здравословна и устойчива диета с рецепта за коледни бонбони - Озеленяване

14 ноември a Световен ден за борба с диабета, известният ден е рожденият ден на Фредерик Бантинг, който съвместно открива инсулина през 1922 г. с Чарлз Бест. Спомняме си този известен ден от 1991 г. и освен да опознаем болестта, той предлага и добра възможност за формиране на отношение към здравословния начин на живот и балансираното хранене. (Източник и повече информация: Унгарско общество за диабет).

Здравословно хранене и околната среда, устойчивост темата му е свързана по много начини, което се подкрепя от следните 5 съвета за начина на живот и рецептата за коледни бонбони:

1. Умерена консумация на месо

Прекомерната консумация на месо изисква голяма площ и вода, като също така трябва да отглеждате фураж за животни, така че е важно да се намали консумацията на месо за устойчивост. Това решение е полезно и за здравословния начин на живот.

2. Предпочитание за местни плодове и зеленчуци

Местните и сезонни зеленчуци и плодове съдържат повече витамини, отколкото техните незрели, отдалечени колеги. Консумацията на пресни зеленчуци и плодове играе важна роля за здравословното хранене, а замърсяването на местните продукти от транспорта е ниско.

---