Вижте капаните на вегетарианската диета! Диета и отслабване
Много хора избират да променят диетата си поне за известно време, ако не и завинаги. Това често означава отказ от месо. Диетологът Родика Тену обръща внимание на най-честите грешки, допуснати от тези, които приемат такава диета.
Най-общо казано, вегетарианската диета може да бъде балансирана диета, която осигурява всички хранителни вещества, необходими за поддържане здравето на тялото и освен това може да ни предпази от прекомерен прием на наситени мазнини (най-вече от животински произход). Хората, които обаче решават да се откажат от яденето на месо, често правят грешки, когато съставят менюто си. Ето най-често срещаните "грешки"
на вегетарианци:
► Консумация на ограничен асортимент от продукти, особено в случай на строго вегетариански диети.
► Намаляване на приема на протеини. Растителните протеини имат по-ниска биологична стойност (те имат по-малко аминокиселини) и за да се осигури необходимото количество на организма е необходимо да се консумира широка гама от зеленчуци и зърнени храни. Много добри по отношение на съдържанието на протеини са: грах, леща, соя или боб.
► Прекомерната консумация на скорбялни продукти (картофи, хляб) без включване на достатъчно плодове, зеленчуци и маслодайни семена е друга често срещана грешка.
Последното видео
Кой не обича пицата? Малцина могат да устоят на изкушението на парче прясна пица ...
Проблемът с натрупването на нежелани килограми ни засяга все повече и повече. Заради сезона
Жените имат различни хранителни нужди от мъжете поради различния начин на действие ...
Храната е не само важен фактор за нашето здраве, но и за състоянието на ...
Конф. Унив. Д-р Корина Зуграву, главен лекар по хигиена и хранене на храните, член на комитета ...
Кафето се среща в ежедневния ритуал на повечето хора. Ухае, има ...
Абонирайте се за бюлетина на Unica.ro