Вижте какво прави ЧУДЕСА ДИЕТА БЕЗ ОГЪН • Здравейте Яш •
За много хора яденето само на сурови храни, като ядки, семена, плодове и зеленчуци, не звучи много апетитно. Без значение колко здравословна е вегетарианската диета без огън, хората обикновено са много трудни за отделяне от месо, млечни продукти и особено готвена храна. Но за Сюзън Рейнолдс, 29-годишна бизнесдама, няма нищо по-добро от суровите зеленчуци и плодове, а ефектът от седемгодишната диета без огън е изумителен: често й казват, че е на 16 години., тя изглежда толкова млада!
Произхожда от шотландския град Единбург, Сюзън Рейнолдс той се отказа от храната, приготвена преди седем години, и само сега растителни продукти неподготвен. Тя консумира десетки порции плодове и зеленчуци всеки ден тя е създавала свои собствени различни рецепти, например студена спаначена супа, куп билки и цяла салата, пише британският вестник Daily Mail, според eva.ro.
Диета здравето й е на противоположния полюс в сравнение с дните, когато е била студентка, когато е поръчвала китайска храна без резерви. Тогава той се отдаваше на менютата на Макдоналдс и си изкарва прехраната, губейки нощите си в кръчмите, където „не прощаваше“ грубите водка. Но когато си млад, всичко изглежда забавно. След няколко години тя започна да вижда нещата по различен начин.
„Искрата“ пламна по време на шестмесечно пътуване до Индия, когато тя се заинтересува от йога. След завръщането си у дома Сюзън реши да стане вегетарианка и се подготви да стане учител по йога. Тогава той прие суровата веганска диета. „Отидох да хапна на място, наречено Red Sugar в Единбург, където сервираха сурова храна. Собствениците ми казаха нещо за това и когато се прибрах, прочетох повече и реших да продължа. Разликата, която почувствах за един ден, беше невероятна, затова продължих и до днес. Не съм яла топла храна от седем години “, казва Сюзън.
Ползи, казва тя, те са забележителни. „Психическа яснота, позитивно мислене, здраве, блясък и способност за избор. Други неща, които хората казват за мен, са красивата миризма, опънатата кожа и младостта. Хората казват, че изглеждам добре за възрастта си. Освен това съм емоционално уравновесена и щастлива “, обяснява Сюзън.
Тя превърна страстта си към суровата храна в бизнес, наречен Twist and Sprout, който предлага един вид рехабилитационен престой, по време на който клиентите се учат как да въведат суровата храна в живота си.
Въпреки че диетата й изглежда ограничителна, Сюзън казва, че никога не е страдала от глад, не е имала странични ефекти и поддържа диетичната си дисциплина без проблеми. „Мисля, че ако се откъснете от емоционалната привързаност към готвената храна, никога няма да се върнете към нея“, обяснява тя.
„Фокусирам се върху диета с много течности, която включва много зелен сок, шейкове, супи. Опитвам се да включа колкото се може повече листа в диетата си. Ям плодове, за да имам енергия, а мазнините си набавям от ядки, семена и кокос “, добавя Сюзън.
Тя е толкова отдадена на тази диета, че убеди родителите си, но и приятеля си Луи на 22 години да опита диетата, а за Коледа приготви само сурови ястия и всичко беше добре прието: „Направих плато с плодове като предястие и им хареса. Имах суров пай от семена, лешници и нарязани плодове. Ядох огромна салата ", казва Сюзън.
Тя обаче признава, че баща й Дейвид не изглежда особено привлечен от вегетарианските й пайове, въпреки че е постигнала напредък. Мама, Марион, не отказва необичайни рецепти; Преди 14 години тя се излекува от хронична умора, като напълно премахна захарта от диетата си. „Никога досега не е имала този синдром. Нейният опит беше едно от нещата, които ме вдъхновиха “, казва Сюзън.
Репортери на Daily Mail разбраха и какво яде 29-годишна жена, която прилича на тийнейджър в обикновен ден. Ето я диетата. Очевидно е, че не е за всеки, но може да ви даде представа къде се намира сега.
5.00 ч.: Пробуждане. Пийте 750 мл сок от лайм.
10.00: Литър зелен сок, приготвен от салата, шепа спанак и куп билки, намачкани в блендер.
11.00-16.00: Закуски, които включват цели плодове (смокини, манго, ядки и др.), Суров шоколад, зелен сок и суперхрани като цветен прашец и стафиди.
18.00: Голяма салата или зелени супи или друго сурово меню, направено от плодове или зеленчуци, ядки и семена, в зависимост от това, което чувства, че се нуждае през този ден.