Виж темата - Реколта 2013
- Индекс на форума‹Любителско пивоварство‹Сурови материали‹Културата на хмела
- Променете размера на шрифта
- Печат на тема
- Направи дарение
- Дарения и плащания
- ЧЗВ
- Тестовете
2013 реколта
Модератор: Жан-Люк
Re: реколта 2013г
на хермелин07 »16 септември 2013 13:43
Лично аз в крайна сметка също намерих мениджъра (много дискретно). Бях направил максимален подбор в моите конуси, но в крайна сметка изядох цялата кутия с Меркурий.
И моята реколта от Традиция също върви по грешен път!
След дълги проучвания в интернет тук е отговорникът: http://www.lepinet.fr/especes/nation/lep/index.php?id=35270# (моят силно прилича на четвъртата снимка).
Все още трябва да намеря начин да го премахна, защото той присъства много тази година (На моите 2 растения, но също така и на 2 диви растения в 2 различни села).
PS: Направих снимки, но трябва да ги преобразя, за да ги публикувам.
Re: реколта 2013г
на thorgahl »16 септември 2013 г. 14:11
Re: реколта 2013г
на Пивоварното джудже »17 септември 2013 21:53
Re: реколта 2013г
на плюшено бире »17 септември 2013 22:26
благодаря ти джудже пивовар,
трябва да сложите 5 пъти повече (прочетете в блога на elsassbrau)
Re: реколта 2013г
на Пивоварното джудже »17 септември 2013 22:47
Re: реколта 2013г
на sim от qc »18 септември 2013 г. 1:34
Малко топо на Квебек.
Добре след приготвяне на пресен хмел за Harvest ale, той се справи добре, въпреки че поставих хмела твърде млад, така че придава тревист вкус.
така че, изчакайте добре преди беритбата, защото вкусът може да играе.
След втора реколта, по-късно и изсушена (както можете да видите на снимката) изглежда, че дава нещо наистина добро. Той е във ферментация, американско вдъхновение от Pale Ale. Следвайте тази рецепта !