VitMATINA Ползите от триците Medlife

vitmatina

Зърнени култури и трици, важни за фибрите/Снимка: photoxpress

За здравословна диета е важно да знаете какво могат да направят за вас овесените трици, оризовите трици или пшеничните трици. Това са едни от най-здравословните продукти, които могат да се добавят към ежедневната ви диета.

Триците представляват външния слой на зърнените култури. В продължение на стотици години триците просто се изхвърлят в резултат на процеса на смилане, докато хората не научат за ползите за здравето, които носи. Плодовете не са просто част от зърното, те са частта, която съдържа повечето хранителни вещества.

На първо място говорим за фибри. След това те са богати и на нишесте, протеини, въглехидрати, витамини (сред най-важните са В1, В2, В5, В6 и В12) и диетични минерали, което ги прави компактен източник на хранителни вещества. Поради антимикробните, противовъзпалителни и енергизиращи свойства на триците, диетите, богати на трици, постоянно показват големи ползи за здравето, като поддържане на нисък холестерол, здраво сърце и подобряване на здравето на червата.

Поддържането на последното е от съществено значение за организма да се възползва от храната, която поглъща (хранителните вещества се абсорбират най-лесно в кръвта, когато червата е в добро работно състояние) и ефективно да елиминира токсините. Триците могат да се консумират в пълнозърнести храни и подсилени хлебни изделия, в салати или супи. Всъщност боршът (който се прави от трици) също има много полезни свойства за тялото.

Автор: Redactia MedLive.ro

Всяка сутрин vitMATINA ви носи ясни и кратки съвети, които ви помагат да живеете здравословно.