VitMATINA Какъв ефект оказва чесънът върху здравето на Medlife
Чесън и здраве/Снимка: Photoxpress.com
Чесънът е известен не само с неприятната си миризма, но и с лечебните си качества. Стойността, която растението има в кухнята, за да придаде вкус на храната, се изравнява с положителните ефекти върху тялото. Свежи скилидки чесън или добавки, направени от тях, се използват за предотвратяване на различни медицински състояния, от сърдечни заболявания до рак и затлъстяване.
Чесънът се използва при сърдечни или съдови проблеми: хипертония, висок холестерол, коронарна болест на сърцето, атеросклероза. Науката излезе с доказателства в подкрепа на ползите от употребата на чесън при някои от тези медицински състояния, заглавия Medline Plus, уебсайтът на Американската национална здравна служба. Изглежда чесънът забавя развитието на атеросклероза и успява да намали, макар и умерено (7% -8%), кръвното налягане.
Според проучване от 2001 г. в университета Monash в Мелбърн, Австралия добавките с чесън намаляват до известна степен нивата на холестерола при пациенти с лек до умерен холестерол, когато се комбинират с диета с ниско съдържание на мазнини.
Също така ензимите в пресния чесън (тиосулфинат и алицин) изглежда предотвратяват образуването на кръвни съсиреци. От друга страна, на хората, които приемат антикоагулант, които кървят твърде лесно или се подготвят за операция, не се препоръчва да ядат чесън, обяснява д-р Том Смит в The Guardian.
Пресният чесън също се препоръчва като метод за предотвратяване на рак на дебелото черво, стомаха и ректума. Изглежда, че намалява риска от развитие на споменатите заболявания, но добавките с чесън нямат същия ефект.
Изследователите са доказали, че диета, която съдържа много чесън, спазвана за период от около 5 месеца, може да ви предпази от ухапвания от кърлежи.
Доказано е, че чесновият гел е ефективен при лечение на кожни инфекции, причинени от гъбички. Внимавайте да не нанасяте чеснова паста върху кожата, тъй като може да причини леки изгаряния.
Хората със стомашни проблеми обаче трябва да внимават с количеството чесън, което ядат, тъй като съдържащите се вещества могат да раздразнят чревната лигавица. Също така, ако приемате лекарства, добре е да потърсите медицинска помощ, преди да консумирате големи количества чесън; например при жени, използващи естрогенни противозачатъчни хапчета, чесънът може да увеличи скоростта на разграждане на естрогена, намалявайки ефективността на хапчето.
Автор: Redactia MedLive.ro
Всяка сутрин vitMATINA ви носи ясни и кратки съвети, които ви помагат да живеете здравословно.