Вителотата
Добре дошли в моя дом. "Харесва ми това, което ме храни: пий го, хапвай го, книги." (Etienne de La Boétie) и какво прави щастлив живот.
Абонирайте се за този блог
Бюлетин: Въведете вашия имейл адрес, потвърдете. Трябва да ПОТВЪРЖДИТЕ регистрацията (имейл) (Спам?)
Вителотата
- Вземете връзката
- Имейл адрес
- Други приложения
Здравейте,
Не знам дали знаете, но от моя страна не е много дълго, откакто открих този продукт. За пръв път го видях при моя градинар и рецепти се появяват в блоговете.
Vitelotte се нарича още "китайски трюфел" е сорт картофи. Тя има тъмна, почти черна кожа и плът брашно синьо-виолетов, цвят, който остава при варене. Сега се среща в градинарите на пазара, но все още не се култивира много. Това е един от старите зеленчуци, забравен.