Витаминните хапчета не са заместител на здравословното хранене Яжте по-умно
Тялото се нуждае от около 40 различни хранителни вещества, за да остане здраво. Само витаминните хапчета не правят много. За щастие тялото балансира колебанията в доставката на важни хранителни вещества в продължение на дни, седмици и месеци. Така че, ако от време на време ядете само едностранно за кратко, пак можете да отговорите на витаминните си нужди. Съответните изследвания потвърждават това.
Хората, които принадлежат към рисковите групи, трябва да бъдат по-внимателни. Експертите познават около 50 заболявания, които поради дефект в генетичния материал създават особено голяма нужда от витамини от група В. Едва ли някой знае за себе си дали носи такъв генетичен дефект на тъкане. Като предпазна мярка е важно да се храните разнообразно. Поради бързия си растеж, тийнейджърите обикновено се нуждаят от голям брой витамини от група В, както и бременните жени и кърмачките. Трябва да получите достатъчно от всички витамини за двама, без да ядете двойно повече количество.
Жените, които искат дете в обозримо бъдеще, трябва да помнят името фолиева киселина. Ако жената получава твърде малко витамин В, който е оскъден при повечето германци, тогава в най-лошия случай се развиват деформации при растящото бебе. От 10 000 деца, 13 се раждат с това, което е известно като отворен гръб; Още 17 бебета се раждат с цепнатина на небцето (заек, вълче гърло) и други с деформации в областта на главата, бъбреците и пикочния мехур. Такива последици от недостига на витамини могат в повечето случаи да бъдат избегнати, ако майките са приемали добавка с фолиева киселина своевременно преди зачеването. Германското общество по хранене препоръчва на всички жени, които биха могли да забременеят, да вземат предпазен прием от 400 µg фолиева киселина на ден. Най-добре е да започнете поне 4 седмици преди спирането на контрацептива и да го поддържате през първия триместър на бременността.
Доставката на витамини е трудна дори за много възрастни хора. Те често имат малък апетит, така че ядат малко. Ако витамините от група В са недостатъчни, нервните разстройства, безпокойството и депресията се увеличават. За външни лица човек с такива симптоми на дефицит изглежда сенилен. Само няколко инжекции с витамин В и мултивитамин могат да направят чудеса. След това възрастните хора се хранят с апетит в продължение на няколко седмици и главите им също често се регенерират.