Витаминни рецепти с клементини и мандарини - топ санте
Сочни на небцето и деликатно сладки, мандарините и клементините са звездните плодове на зимата. И би било жалко да не се направи без тях, тъй като ползите за здравето им са многобройни. Открийте добродетелите на тези цитрусови плодове и как да ги приготвите в сладка или солена версия.
Те изглеждат много сходни, поради което често са объркани. Има обаче няколко разлики между клементин и мандарина. За начало мандарината е плодът на мандариновото дърво, докато клементинът е естествена кръстоска между мандарина и портокал. Външният вид на двата плода е малко по-различен: клементинът е по-малък и съдържа по-малко семена от мандарината. Що се отнася до вкуса, клементинът е по-тръпчив от братовчеда си мандарина.