Витаминна бомба от пъпеш; Природен остров

витаминна

Пъпешите са особено подходящи за освежаване на деликатеси в горещите летни дни: поради високото си съдържание на вода и ниско съдържание на калории, ароматния вкус, този сорт пъпеши е истински хит. Въпреки съдържанието на 10% захар, той е изключително здравословен, тъй като съдържа и много витамини и минерали. Той е отлична съставка за напитки и плодови салати и не е последният от козметичните продукти!

Богат на витамин А.

Поради съдържанието на вода от 85-90% пъпешът има много освежаващ ефект, което го прави популярно средство за утоляване и утоляване на жаждата, особено през лятото. Той е с ниско съдържание на калории, само 50 ккал на 100 грама. Пазете се обаче от високото съдържание на фруктоза. (Дините, от друга страна, имат енергийно съдържание само 24 kcal.)

Въпреки това пъпешът е здравословен, тъй като съставките му включват много витамини: Освен витамините В1, В2 и С, той съдържа и провитамин А. Тя се превръща от организма във витамин А, който играе важна роля за растежа и зрението на клетките. 150 грама пъпеш вече покриват ежедневните ви нужди от витамин А и половината ви нужди от витамин С. Пъпешите също са източник на много минерали. Съдържа калий, калций, желязо, натрий, магнезий и фосфор.

Произход и родство

Пъпешът принадлежи към семейството на тиквите и не е ботанически плод. По-близо е до краставицата, отколкото до динята, която сама по себе си принадлежи към семейството на тиквите. Пъпешите са родом от тропическа и субтропична Западна Африка, но също така се отглеждат и консумират в Египет от 4000 години.