Витамини, минерали и антиоксиданти F-митът е тайната на трайното отслабване

Витамини, минерали и антиоксиданти

Минералите и витамините се съдържат само в малки количества в храните, но те са от съществено значение за правилното функциониране на нашите тела.

Витамините помагат на тялото ни да обработи хранителни вещества (протеини, мазнини, въглехидрати, минерали). Той е отговорен и за производството на червени кръвни клетки, хормони, генетичен материал и не на последно място за гладкото функциониране на нервната система.

Витамини

Знаете ли, че през 1910-те науката стигна до точката да обобщи вековния опит?
В допълнение към енергийните хранителни вещества, минерални соли и вода, диетата трябва да съдържа и други вещества. Тези вещества са наречени витамини от полския биохимик Казимеж Функ през 1912 година.

Ако витамините са групирани според техните химични свойства, те могат да бъдат разтворими във вода или разтворими в мазнини. Примери за водоразтворими витамини са витамин С и всички витамини от група В. Мастноразтворимите витамини включват витамини А, D, Е и К.

---