Витамини, които са от полза за очите CooperVision Франция
По-добри ли са някои храни за насърчаване на доброто зрение? Много от нас следят диетата си, за да отслабнат и да подобрят фитнеса си, но също толкова важно е да поддържаме очите си здрави. Морковът на ден държи ли офталмолога далеч ?
Нека отделим фантастиката от реалността и да направим равносметка за реалните ползи от витамините за нашата визия.
Ползите от морковите и храната за очите ни
Сигурно сте чували, че яденето на моркови е полезно за очите. Това само оправдание, което родителите използват, за да накарат децата си да ядат повече зеленчуци? Не точно. Всъщност изглежда, че мама и татко са прави ... ами почти.
Витамин А играе важна роля за зрението. Богати на бета-каротин и витамин А, морковите са отличен източник на витамини, които могат да помогнат за поддържане на здравето на очите и да намалят риска от катаракта и дегенерация на макулата.
Морковът е добър източник на витамин А и родопсин, и двата присъстващи в значителни количества. Родопсинът е лилав пигмент, който ни позволява да виждаме при условия на слаба светлина. Недостигът на родопсин води до лошо нощно виждане, дори при наличие на ясно небе и пълнолуние.
Така че това ни води до въпроса: би ли яденето на моркови сутрин, обед и нощ ще ни даде суперсили, които биха ни позволили да видим бухал в най-тъмните нощи? Е, не наистина. Докато морковите са страхотен витаминен тласък за очите ви, те също няма да ви направят супергерой. (Те все още могат да придадат на кожата ви оранжев загар, ако ядете твърде много!).
Интересното е, че митът за моркова и доброто зрение датира от Втората световна война. Докато повечето храни липсваха, морковите не. Британските кралски военновъздушни сили асоциираха яденето на моркови с повишената им способност да различават врага на тъмно. Този слух започна да кара повече хора да ядат моркови. Днес този стереотип все още съществува и ако е малко пресилен, не е напълно погрешен.