Витамини Канада Brenntag

С все повече хора, загрижени за здравето си и обръщащи повече внимание на общото си благосъстояние, консумацията на витамини се увеличи за по-здравословно тяло и по-добра устойчивост на болести. Следователно това доведе до увеличаване на употребата на витамини в хранителната промишленост.

други функционални

Различни видове витамини

Витамините са необходими в малки количества за цял живот. Трябва да приемаме витамини в диетата си, защото тялото не произвежда достатъчно, ако изобщо.

Сред различните видове витамини за здравословен живот са:

  • Витамин А: Разтворим мастен витамин, необходим за добро зрение и здрава имунна система. Също така е от съществено значение за растежа и развитието.
  • Витамин B (B2, B3, B5, B6, B9, B12): Клас водоразтворими витамини, необходими за намаляване на умората и поддържане на нормалния метаболизъм.
  • Витамин Ц: Известен също като аскорбинова киселина, витаминът е разтворим във вода, както и често срещана добавка за различни храни, главно за забавяне на окисляването. Необходим за производството на колаген за нормалното функциониране на костите, кръвоносните съдове и др.
  • Витамин D: Не присъства естествено в повечето храни. Често се добавя като подсилващо средство в произведените храни; той подпомага приема на калций и е необходим за костите, мускулните функции, зъбите и т.н.
  • Витамин Е: Намира се естествено в много храни. Действа като антиоксидант
  • Витамин К: Витамин, разтворим в мазнини. Той поддържа нормалното съсирване на кръвта и е необходим за поддържане на костната структура.

Приложения за витамини

Напитки

Плодовите сокове, ароматизираната вода, спортните напитки и енергийните напитки са класически примери, обогатени с различни функционални витамини. Обогатените с витамини здравословни напитки представляват силно нарастваща ниша.

Зърнени храни

Зърнените култури са от съществено значение за нашето здраве в нашата диета и те намират много приложения, като например в закуски и зърнени закуски. Тези продукти са обогатени с витамини и в много случаи с минерали и микроелементи и други функционални съставки като фибри или растителни екстракти.

Хранителни добавки

Витамините се предлагат в различни форми и сила, като капсули или ефервесцентни таблетки, но те се предлагат и като незабавни прахове. Такъв е случаят със спортни храни, заместители на храна или диетични продукти, предлагани като незабавна пудра с различни вкусове, за да ги направят по-привлекателни.