Витамини Имате ли нужда от повече витамини през есента?

Имате ли нужда от повече витамини през есента?

витамини

04.10.2011, 14:48 | cme

Есенното време е студен сезон. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)

  • разделям
  • Фиксиране
  • Отпечатване в Twitter
  • По пощата
  • редакция

Щом температурите спаднат, той навсякъде подушва и кашля. Мнозина питат: Мога ли да укрепя имунната си система с витаминни таблетки? Имам ли нужда от повече витамини през есента? Попитахме Изабел Келер от Германското общество по хранене (DGE) и изяснихме често срещаните витаминни грешки.

Повече за витамините

Витамин С: Повечето са добре снабдени

„Тези, които приемат твърде малко витамин С, страдат от повишена податливост към инфекции“, казва Изабел Келер. Хората в тази страна обаче са добре снабдени с нея. „Витамин С не е проблем в Германия“, каза експертът. Половин звънец, порция ягоди или чаша портокалов сок осигуряват препоръчителното дневно количество. И ако сте се наситили, допълнителна порция витамин С няма да помогне. Нови проучвания показват, че приемът на витамин не осигурява допълнителна защита срещу настинки.

Кой се нуждае от повече витамин D сега

Ситуацията с витамин D е различна: „Има само няколко храни, които осигуряват значителни количества витамин D“, казва Изабел Келер. Те включват например риба с високо съдържание на мазнини, черен дроб, маргарин, обогатен с витамини и яйчни жълтъци. Всъщност тук може да възникне леко недохранване, ако човек не е на открито през есента и зимата и не се храни добре балансирано. Повечето хора могат да решат този проблем, като правят кратки ежедневни разходки, тъй като витамин D се образува в кожата, когато е изложен на слънчева светлина. Кърмачетата, възрастните хора и болните, от друга страна, са сред рисковите групи, които често са недостатъчно обслужвани. Поради това на бебетата обикновено се предписват таблетки с витамин D през първите шест месеца. Пенсионерите, които рядко са на открито, също трябва да се консултират с лекаря си, за да определят дали добавките са полезни.

Витаминните таблетки обикновено са излишни

Ако обаче по принцип поглъщате витаминни таблетки през есента и зимата, вие не си правите никакви услуги. „Това определено не е необходимо“, казва диетологът Keller. Предложението за храна в Германия е невероятно голямо през цялата година. „Имаме възможност лесно да приемаме достатъчно витамини през цялата година“, казва експертът. Допълнителен прием може да бъде полезен само в специални житейски ситуации. Келер посочва като примери бременност и кърмене, както и фази на диета или заболяване. Тогава определено трябва да попитате лекар за съвет.

Пазете се от предозиране

Проблемът: особено мастноразтворимите витамини - т.е. витамини А, D, Е и К, както и бета-каротин - също могат да бъдат вредни в случай на предозиране. Засега няма обвързващи максимални количества за витаминни препарати, които ограничават съдържанието на витамини в хапчета и прахове. „Законно сме в сива зона“, казва Келър. Потребителят трябва само да погледне критично опаковката: ако съдържанието на витамин в таблетка достигне препоръчителната дневна доза или е дори по-високо, препоръчва се повишено внимание. При съмнение е по-добре да оставите хапчетата с витамини на рафта.

Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.