Карфиол от скариди; Един; Просто, звезда моя!

Защото в сайта има толкова дълго храна от къри! Едно ястие с ниско съдържание на въглехидрати с индийска подправка.

Напоследък диетата ми спря малко по-често, имах време да готвя по-рядко, така че сега съм решен да се наложи отново да управлявам въпроса за обяда отново като такъв. И за това докоснах звездата на кето диетата, карфиолът, който винаги е добър избор, ако търсите някаква растителна съставка с ниско съдържание на въглехидрати, която освен това има достатъчно неутрален вкус, за да се използва по хиляди начини. И разбира се дойде кърито, което бавно се изпарява от порите ми, раните, средата ми! Другите ми два фаворита, скариди и топено сирене, също не могат да липсват в рецептата - и бавно изброих всички съставки 😀 Рецептата е много проста, приготвих я за един час заедно с ястията, които е голяма дума за мен! Защо просто добавих макадамия, за да направя соса малко по-кремообразен и по-ситен?.

• 500 г замразени скариди
• 1 глава карфиол
• 1 малка глава лук
• 1 дл 20% сметана
• 2 ek vaj
• 1 чаена лъжичка кокосова мазнина/зехтин
• чифт очи от ядки макадамия
• 1 чаена лъжичка жълта къри паста
• чифт зърна семена от кориандър, кимион, синапено семе, черен пипер, 1 око карамфил
• 5 dkg твърдо сирене, като пармезан

---