Витамини и нашата кожа Витамини и минерали - InforMed портал за медицина и начин на живот
Няколко думи за витамините като въведение. Тези вещества не са хранителни вещества, те не са от съществено значение за живота поради тяхната хранителна стойност, енергия, телесен състав, а защото регулират жизнените процеси, метаболизма, катализата, изглаждането и т.н. играят незаменима роля.
Витамините се означават с буквите на азбуката, в момента от А до U. Те могат да бъдат разделени на две групи в зависимост от това дали са разтворими или абсорбирани в мазнини или вода. Мастноразтворимите витамини се нуждаят от мазнини и масла, за да навлязат в тялото и тялото е в състояние да ги съхранява, за разлика от водоразтворимите витамини, които трябва да се попълват ежедневно.
По-нататък, от дидактическа гледна точка, бих изброил витамините отделно въз основа на азбуката. Подчертавам, че дадените симптоми могат да се развият не само в случай на недостиг на витамини, така че нека не бягаме в аптеката за витамин, ако забележим някой от тях, както е описано. Бих искал също така да насоча вниманието ви към факта, че не винаги е добре някой да иска да компенсира своите хранителни и хранителни недостатъци с изкуствен синтетичен витамин. Витамините също могат да бъдат предозирани - и това е също толкова вредно за организма, колкото и техният дефицит. Това важи особено за мастноразтворимите, съхранявани витамини.
Витамин "А"
Витамин А: Мастноразтворим витамин, така че мазнините, маслата и минералите са необходими за усвояване от храносмилателната система. Черният дроб е в състояние да съхранява достатъчно дози от него в продължение на няколко години. Той не е готов с хранителни вещества, но се среща под формата на така наречения провитамин, предвитамин (ретинол, В-каротин). Дефицитът е рядък, като в този случай сухота, напукване, пилинг и намалено образуване на себум са типични симптоми. Акнеподобен обрив може да се появи по ръцете, гърба (не по лицето! Това го отличава от юношеското акне). Рогата могат да се появят на лигавиците, където обикновено не се срещат. В случай на предозиране се появяват токсични симптоми - и подобно на състоянието на дефицит - суха кожа със сърбеж, както и косопад, обезцветяване на кафявата кожа в петна или по цялото тяло, гадене, загуба на тегло и болки в костите. От последното следва, че схващането, че витамин А трябва да се приема при косопад, е неправилно. Предозирането на витамин А може да бъде показано и при нередовна менструация, замъглено зрение, главоболие и увеличен черен дроб.