Витамини и нашата кожа (II
Първата основна група водоразтворими витамини са членове на комплекса витамин Е. Те се споменават заедно, защото те обикновено усилват въздействието на другия и е по-добре да влязат в тялото заедно. От това следва, че техният дефицит също обикновено се среща в комбинация.
Какви са тези витамини?

В1 (тиамин или аневрин); В2 (рибофлавин); В3 (РР фактор, никотинова киселина или витамин N); В4 (аденин); В5 (пантотенова киселина); В6 (пиридоксин); B10 и B11 (растежни фактори); В12 (цианокобаламин); В13 (оротна киселина); В15 (банкова киселина); В17 (амигдалин); Bc (фолиева киселина); Bt (карнитин); Bx (PABA - пара-аминобензоена киселина); Н-виматин (биотин); мезо-инозитол (инозитол).
Всички те са водоразтворими, тялото не ги съхранява, излишъкът се изпразва, така че трябва да се попълва ежедневно. Типичните симптоми на кожата и лигавицата се причиняват от следното.
Недостиг на витамин В1 - синдром, наречен Бери-Бери, глезен, ръка, воднисти по лицето, понякога точковидни кръвоизливи по кожата, изгаряния на кожата, причинени от нервни разстройства. Много рядко.
Какви са враговете на витамин В1? Алкохол, кофеин (кафе, кола), консерванти, силна топлина (печене, готвене), лекарства, съдържащи сулфонамид, неутрализатори на стомашната киселина. Нуждата от този витамин се увеличава, ако някой пуши, преследва, живее стресиращо, бременна е, кърми, приема противозачатъчни, е травмирана, претърпяла е тежка операция.
Кожни симптоми на дефицит на витамин В2 (арибофлавиноза): възпаление на кожата на устните, възпаление на езика, конюнктивит, повърхностен еритем и/или себорейна възпаление на лицето и гениталиите. Първият симптом може да бъде усещане за парене по устните, езика, гениталиите, избягване на светлина и болезнени пукнатини в ъгъла на устата. (Да не се бърка с гъбични възпаления, причинени от гъбична, бактериална или вирусна инфекция!) Частичната липса на това може да бъде причинена от богата на въглехидрати диета, хроничен алкохолизъм и чревен катар, бременност, хипертиреоидизъм, персистиращи фебрилни състояния, рак. Трудно е да се предозира с тези два витамина, тъй като те се елиминират от организма и рядко имат лек токсичен ефект.