Витамини и минерали по време на диета - Томан диета

Как да се охладите в жегата?
Заслужава ли си да купувате органични зеленчуци и плодове?

От време на време диетологът Диана Шанто ни предоставя съвети и добри съвети, тъй като нейното верую е „че с решителност, сила на волята, малки промени и внимание можем да направим много за нашето здраве“.

диета

С правилно структурирана диета за отслабване, тялото ни теоретично има достъп до всички необходими витамини, минерали и микроелементи, необходими за здравословното му функциониране. Въпреки това, разбира се, може да има житейски ситуации като заболяване, разстроен стомах, вирусно повръщане, диария, което може да доведе до повишено изчерпване на витамини и минерали. В резултат на това тялото ни може да развие състояние с дефицит на витамини. Поради ограничения избор на зеленчуци и плодове през есенния и зимния период, както и липсата на светлина, вече е необходимо да се обърне повече внимание на адекватните добавки с витамини.

Кои са витамините, на които трябва да обърнете повече внимание по време на диета?

Витамини от група В: Членовете на групата витамини от група В са витамините В1, В2, В3, В5, В6, В12, фолат и биотин. Важно е да се знае, че ефектите на различните витамини от група В са тясно свързани, така че дори единичен дефицит засяга останалите, причинявайки нарушаване на метаболизма. Например, витамин В12, който може да се получи само от храни от животински произход, е от съществено значение за изграждането на протеини и мазнини. За да функционира правилно обаче са необходими фолиева киселина, както и витамин В6.

Техните естествени източници включват постно месо, морски дарове, млечни продукти, пълнозърнести храни, яйца и някои зеленчуци и плодове.