Витамини А, В, С, D кои витамини да избера според моите нужди Текуща жена The MAG
Стресът, тютюнът или дори небалансираните менюта пропиляват нашите витаминни резерви. Сега е моментът да зареждате с гориво и да се отправите към сезона в отлична форма. Ръководството за избор на добре.
A, B, C, D. Витамините, тези вещества, необходими в малки количества за метаболизма ни, са жизненоважни. Уловът? Нашето тяло не знае как да ги произвежда - с изключение на витамин D, който също има отличието като хормон, който кожата синтезира благодарение на слънчевите UV лъчи. Така нашите ястия са установени в многогодишни източници. Това е още по-важно, тъй като витамините действат в синергия помежду си, но също така и в комбинация с други хранителни вещества (минерали, незаменими аминокиселини и др.). Богато на витамини гмуркане за здравословно лято.
Тежки крака: правилните витамини за леки крака
Хедлайнерите за засилване на кръвообращението и предотвратяване на болезнено вазодилатация на вените са витамините С, Е и Р, по-известни като флавоноиди. "Ако ни липсва витамин С, тялото произвежда по-малко колаген и той е по-малко твърд. Във вените това води до отслабване на поддържащите способности, осигурени от колагена, и това е началото на трансформацията от нормална вена в разширена вена ", дешифрира д-р Michèle Cazaubon, ангелиолог, автор на Fini les pieds lourdes (издания на Alpen). Витамин Е, от друга страна, допринася за притока на кръв, като по този начин намалява риска от тромбоза. И накрая, флавоноидите „се борят с възпалението, стимулират антистазисната венозна контракция, укрепват съдовите стени, като същевременно разреждат кръвта“, добавя ангиологът.
На практика: За да се напълните с витамин С, поставете в центъра на вниманието магданоз, касис, киви, черен пипер, цялото зеле, ягоди, малини, цитрусови плодове и касис. Витамин Е се съдържа в орехите, бадемите, лешниците, авокадото и маслата от пшеничен зародиш, рапица, лешник и слънчоглед. Флавоноидите се намират в черни и червени плодове, тъмнозелени зеленчуци, зелен пипер и черен и зелен чай.
Кои витамини за подобряване на кожата ми ?
За да се даде тласък на епидермиса, намалете отпечатъка от бръчките, възстановете еластичността на кожата и я защитете от слънчевите UV лъчи, витамини А, Е и С са надарени. Антиоксидантните им активни съставки имат способността да ограничават въздействието на свободните радикали върху разграждането на кожните клетки, отговорни за стареенето. По този начин „С изсветлява тена, замъглени от процеса на окисление на клетъчните мембрани и активира синтеза на колаген и еластин“, приветства Изабел Маргнат, доктор по фармация, автор на À Fleur de peau (Flammarion). Витамин Е се комбинира с А и неговите предшественици, бета-каротин и каротеноиди, за да предотврати преждевременната поява на бръчки и петна, а също и да оптимизира обновяването на клетките. И накрая, "Флавоноидите имат възстановяваща роля върху кожните лезии, по-специално причинени от слънцето", уточнява специалистът.
На практика: Витамин А и неговите прекурсори са концентрирани в оранжеви, червени, жълти и тъмнозелени растения, в масло, сирене, яйчен жълтък, черен дроб (птици, телешко месо) и мазни риби (сьомга, херинга, сардини). За витамини С, Е и флавоноиди вижте предишния параграф относно краката.
Витамини: правилният избор за повишаване на менталната ми бдителност и морал
Синергията на осемте витамини от група В е от съществено значение за оптимизиране на когнитивните функции (памет, концентрация и др.), Секрецията на невротрансмитери и емоционалния баланс. По този начин витамин В1 позволява на мозъка да се запаси с глюкоза, единственото му гориво, предотвратявайки интелектуални сривове. Освен това освобождава енергията, необходима на тялото, за да координира нервната дейност. B3 е противоотрова за блуса, когато B6 и B9 допринасят за психологическата стабилност и радостта от живота. „Изследванията показват, че депресираните хора са понижили нивата на кръвта в B6 и B9“, подчертава психиатърът Флориан Ферери, автор на антидепресивния режим (Одил Джейкъб). Освен това „витамините В6, В9 и В12 участват в регулирането в кръвта на хомоцистеин, чието повишаване е свързано с повишен риск от болестта на Алцхаймер“, предупреждава професор Филип Амуйел, специалист по болести на стареенето в университетската болница в Лил, автор на Ръководството за борба с Алцхаймер. Тайните на здравия мозък (Le Cherche Midi). Друг жизненоважен витамин: D, „чийто дефицит би увеличил риска от когнитивен спад и болестта на Алцхаймер“, казва проф. Amouyel.