Витамин В17 Оранжерия

Кайсиевите ядки са неефективни и опасни при терапията на рака

На много места се предлага на пазара като съдържащ цианид гликозид в кайсиевите ядки, погрешно наречен витамин В17, амигдалин, или частично изкуствена версия, от тавана. Ефектът обаче повече от съмнителни.

оранжерия

Амигдалин не се среща изключително в кайсиевите ядки в природата. Може да се намери например в семената на череши, сини сливи, сливи, бобови растения, бадеми, ябълки и сорго.

Амигдалин или лаетил се хидролизират по време на храносмилането: до глюкоза, бензалдехид и силно токсичен циановодород разлага се. Амигдалин 5,7% цианид. Mj: Амигдалинът се хидролизира от β-глюкозидаза и амигдалаза до гентиобиоза и L-манделонитрил. По-нататъшната хидролиза на гентиобиоза произвежда глюкоза, докато манделонитрил дава бензалдехид и циановодород.