Витамин В1 (тиамин) - Къде да намерите витамин В1

Описание

Витамин В1 или тиаминът е водоразтворим витамин, което означава, че се разтваря във вода. От една страна, той допринася за превръщането на въглехидратите и протеините в енергия. И от друга страна е необходимо за предаване на нервни импулси, както и за растеж. По-специално, витамин В1 участва в капацитета на паметта и емоционалния баланс.

Къде да намерим витамин В1 ?

къде

Подобно на повечето витамини, витамин В1 се доставя в организма чрез ядене на храни с високо съдържание на тиамин. Сред тези храни можем да намерим бирена мая (люспеста или суха), сушено слънчогледово семе, пшеничен зародиш, соя, хлебна мая, рибни яйца, ядки макадамия, боб, варен в червено, суха наденица, свинско, бобови растения, сушени плодове, зеленчуци и плодове.

Ежедневната нужда от витамин В1

Нуждата на организма от витамин В1 варира в зависимост от възрастта и пола. Например бременните и кърмещите жени имат огромна нужда от тиамин (1,8 mg на ден), възрастните мъже се нуждаят от 1,3 mg витамин В1 дневно, а бебетата се нуждаят от 0,2 mg на ден. Докато тийнейджърката се нуждае от 1,1 mg тиамин всеки ден, тялото на тийнейджър се нуждае от 1,3 mg.