Витамин С за профилактика и подобряване на вирусите (настинка и грип)
Съдържание на тази статия:
1. Разликата между грип и настинка
Грипът и настинките са и двете респираторни вирусни инфекции, но се причиняват от различни вируси. Тъй като тези два вида заболявания имат сходни симптоми, е доста трудно ясно да се разграничат.
Като цяло грипът е по-лош от настинка, започва внезапно и симптомите са по-интензивни.
Простудата не води до сериозни здравословни проблеми, докато грипът може да има много сериозни свързани усложнения.
| Студ | Грип | |
| причини | около 200 вируса | 3 грипни вируса с няколко щама |
| Засегнати органи | nas, gat | нос, шия, бели дробове |
| Предаване | предава се по въздух, при кихане и кашляне или при контакт със замърсени повърхности | предава се по въздух, при кихане и кашляне или при контакт със замърсени повърхности |
| симптоми | - Обилен назален секрет - Хрема - Кихане - Възпалено гърло - Кашлица | - Внезапна треска между 38 и 40 ° C - Обилно изпотяване - втрисане - Умора - Суха кашлица - Мускулни болки |
| продължителност | между 1 и 3 седмици | около 7 дни |
| предотвратяване | - измиване на ръцете със сапун и вода - избягване на контакт с болни хора и замърсени повърхности - консумация на храни, богати на витамин С | - измиване на ръцете със сапун и вода - избягване на контакт с болни хора и замърсени повърхности - противогрипна ваксина - предлага най-добрата защита - консумация на храни, богати на витамин С |
| Лечение | супи, чайове, болкоуспокояващи | чайове, аналгетици, антивирусни лекарства |
2. Витамин С по отношение на обикновената настинка
Настинката е най-честата инфекциозна болест при хората и обикновеният човек може да я страда дори няколко пъти в годината.
Интересното е, че витамин С често изглежда ефективно лечение.
2.1. Изследвания за ефективността на витамин С при настинки
Около 1970 г. носителят на Нобелова награда Линус Полинг популяризира теорията, че витамин С помага за лечение на настинки.
Той е публикувал книга за профилактика на настинки, използвайки мегадози на витамин С, до 18 000 mg дневно. За сравнение, RDA (препоръчителен дневен прием) е 75 mg за жени и 90 mg за мъже.
По това време нито едно надеждно проучване не доказа, че това е вярно.
Но през следващите няколко десетилетия множество рандомизирани, контролирани проучвания са изследвали дали витаминът има някакъв ефект върху обикновената настинка.
Резултатите бяха доста разочароващи - анализ на 29 проучвания, включително 11 306 участници, стигна до заключението, че добавките с 200 mg или повече витамин С не намаляват риска от охлаждане.
Редовните добавки с витамин С обаче имат няколко предимства, включително:
- намалява тежестта на симптомите на настинка, което я прави по-малко тежка.
- намалена продължителността на симптомите: добавките средно намаляват продължителността на настинката с 8% при възрастни и с 14% при деца.
Допълнителна доза от 1-2 грама беше достатъчна, за да се намали продължителността на настинката средно с 18% при деца. Други проучвания при възрастни установяват, че 6-8 грама на ден са ефективни.
Витамин С изглежда има дори по-силни ефекти при хора, които са подложени на силен физически стрес. При маратонците и скиорите витамин С е намалил почти наполовина обичайния студ.
2.2. Как витамин С успява да намали тежестта на симптомите на настинка?
Витамин С е мощен антиоксидант и необходим на кожата за производството на колаген. Колагенът е най-разпространеният протеин при бозайниците, като поддържа кожата и различните тъкани твърди, но гъвкави.
Недостигът на витамин С води до състояние, известно като скорбут, което днес не е проблем, защото повечето хора получават достатъчно витамин С от храната.
По-малко известно е обаче, че витамин С също е силно концентриран в имунните клетки и бързо се изчерпва по време на инфекция, тъй като помага за възстановяването на тъканите и лигавиците.
Първо, витамин С помага за образуването на бели кръвни клетки (лимфоцити и фагоцити), които помагат за защитата на организма от инфекции.
Второ, витамин С помага на тези бели кръвни клетки да функционират по-ефективно, като ги предпазва от увреждане от потенциално вредни молекули като свободните радикали.
Трето, витамин С е съществена част от защитната система на кожата - той се транспортира активно до кожата, където може да действа като активен антиоксидант и да спомогне за укрепването на естествените защитни бариери.
Всъщност дефицитът на витамин С значително отслабва имунната система и увеличава риска от инфекции.
Поради тази причина получаването на достатъчно витамин С по време на инфекция е добра идея.
3. Витамин С като лечение на грип
3.1. Основна информация за грипа
Грипът е инфекциозно заболяване, което засяга дихателната система и се причинява от грипния вирус.
Симптомите могат да варират от леки до тежки, включително: висока температура, хрема, възпалено гърло, мускули и главоболие, кашлица и умора.
Симптомите обикновено започват два дни след излагане на вируса и продължават около седмица. Но кашлицата може да продължи дори повече от две седмици.
В момента има 3 вида грипни вируси, които засягат хората: Тип A, Тип B и Тип C.
3.2. Как се разпространява грипът и какво може да се направи с него
Грипът се разпространява по два начина:
- по въздух, когато заразен човек киха, кашля или говори на 6 метра от други хора
- човек докосва повърхността на обект с грипен вирус и след това докосва устата или носа си
Всъщност едно скорошно проучване в Proceedings of the National Academy of Sciences установи, че можем да предаваме грипа на другите само чрез дишане. Според The Mercury News, изследването предоставя нови доказателства за важността на качеството на въздуха на грипа и за това как той може лесно да бъде предаден на другите. Изследователите са открили големи количества инфекциозни вируси в издишания дъх на страдащите от грип.
За да предотвратите разпространението на грип, вземете следните предпазни мерки, препоръчани от CDC:
- Стойте далеч от болните и стойте вкъщи, ако сте болни.
- Мийте ръцете си често със сапун и вода за поне 20 секунди. Ако няма сапун и вода, използвайте дезинфектант на алкохолна основа.
- Не използвайте спално бельо, съдове или прибори за хранене, използвани от човек с грип, без да ги измиете добре предварително. Можете да миете съдове и прибори в съдомиялна машина или на ръка със сапун и вода. Не е нужно да ги миете отделно.
- Често почиствайте и дезинфекцирайте всяка повърхност, докосната у дома, на работа и в училище, особено ако някой в тези пространства е болен.
Важно е да запомните, че грипът е заразен в деня преди и до седем дни след появата на симптомите.
Родителите трябва да знаят, че децата могат да разпространяват вируса повече от седем дни след появата на симптомите и че симптомите се появяват 1-4 дни след контакта с вируса (т.е. можете да разпространите вируса, преди да разберете, че сте заразени).
Освен това човек, заразен с грипния вирус, може да няма симптоми, но може да разпространи вируса.
3.3 Витамин С за профилактика и лечение на грип
Вече е доказано, че витамин С в достатъчно високи дози е много ефективен за унищожаване на грипния вирус, понякога дори след сериозни усложнения като енцефалит.
Въпреки вече съществуващата и доказана информация, витамин С не се използва като лечение срещу това инфекциозно заболяване. Вероятно защото към днешна дата не са признати общоефективни терапевтични мерки за лечение на грип или вирусни заболявания като цяло.
В литературата има редица доклади, потвърждаващи, че процесите на инфекциозни заболявания ускоряват изчерпването на витамин С и значително увеличават нуждата от витамин С. (Pauling, 1971; Levy, 2002).
Витамин С е основно хранително вещество за хората, с плейотропни функции, свързани със способността му да дарява електрони. Витамин С допринася за имунната защита, като подпомага и директно стимулира различните клетъчни функции на вродената и адаптивна имунна система.
В съответствие с тази документирана способност на витамин С да регулира имунната система, научната литература разполага с изобилие от документи за способността на витамин С да лекува редица вируси: Klenner, 1951; Стоун, 1972; Леви, 2002, Гонсалес, 2014, Гонсалес, 2016).
3.4. Действието на витамин С в организма, в борбата с грипа
Витамин С (аскорбинова киселина) има антивирусна активност.
Доказано е, че витамин С е съществен фактор за производството на антивирусен имунен отговор в ранен стадий на вирусна инфекция чрез продуциране на интерферони тип I (Kim et al. 2013), които естествено регулират активността на клетъчните и цитотоксичните Т лимфоцити (Madhusudana). и др. 2004).
Изследванията също така показват, че аскорбиновата киселина може да се използва като инактивиращ агент както за РНК, така и за ДНК вируси, намалявайки вирусна инфекциозност (Jariwalla и Harakeh, 1996; Byun и Jean, 2011).
В допълнение, аскорбиновата киселина може да детоксикира вирусни продукти, които причиняват болка и възпаление (Harakek et al., 1990).
Доказано е, че високите дози витамин С са ефективни срещу вирусни инфекции, като студен риновирус (Hemila и Herman, 1995); Вирус H1N1 (Ely, 2007;) Chikungunya (Gonzalez et al. 2014; Marcial-Vega et al., 2015); Зика (Gonzalez et al. 2016) и грип (Zarubaeva et al.2017).
Също така, пероралното добавяне на витамин С (дози над 3 g) изглежда може да предотврати и лекува респираторни и системни инфекции (Carr and Maggini, 2017).
3.5. Как и кога да приемате добавка с витамин С?
Ако искате ползите от витамин С, ще трябва да го консумирате всеки ден, а не само в началото на симптомите на грип или настинка.
Трябва да вземете добавка?
„По-добре е да набавяте витамин С от храната, защото ще получите други важни хранителни вещества. Яжте петте порции плодове и зеленчуци, препоръчани на ден за общо здраве и ще получите достатъчно витамин С ", препоръчва д-р Бистриан.
Какво ще кажете за твърденията, че масивните дози витамин С могат да помогнат за предотвратяване на настинка? Някои проучвания предполагат, че може да има полза, но те изискват дози от 8 000 mg на ден.
При дози над 400 mg витамин С се екскретира с урината.
Дневната доза от 2000 mg или повече може да причини гадене, диария, коремна болка и може да повлияе на тестовете за кръвна захар.