Витамин С не се съдържа само в цитрусовите плодове
Понастоящем в Румъния има почти 3500 цъфтящи растения и много от тях с лечебни свойства. Само в Трансилвания има 1200 диви цветя по ливади, ливади, пасища, ливади и гори. Някои са рядкост в списъка със защитени със закон растения, но повечето са цветя, които мнозина виждат в страната през лятото в двора на бабите и дядовците, от всякакви луковици до градински чай и лайка.
Растения и храсти от планинските райони на Румъния, богати на витамин С.
Когато търсим витамин С в аптеката, е добре да знаем, че витамин С се съдържа и в други плодове, растения, храсти, не само в цитрусовите плодове. Стана ясно, че хората в Румъния лесно свързват витамин С с лимони, портокали и лайм.
Един такъв пример е боровинка . Боровинката е богато разклонен храст, чиито клони винаги имат зелен цвят. Принадлежи към семейство Хедър. Прилича на къс храст, височината му е само 50 см. Плодовете са черни или малко по-светли, със синкаво-метален оттенък. В планината растат боровинки, от около 800 метра до алпийските котловини.
Плодовете, но и листата на боровинките съдържат вещества като: танини, боровинки, неомиртилин. Благодарение на боровинката и неомиртилина, боровинката може да се счита за изключителен източник на инсулин - растителен инсулин. Танинът се съдържа не само в листата, но и в плодовете. Плодовете също така съдържат пектин, витамин А и важен източник на витамин С.
И листата, и боровинките имат стягащо действие и спомагат за намаляване на кръвната захар (диабет). Всъщност е известно, че боровинката е полезен спътник при лечението на диабет. Боровинката е също така активно антидиарейно средство, диуретик, вътрешно дезинфектант, антихеморагично. Експертите казват, че лечението с боровинови чайове допринася за повишаване на зрителната острота, особено през нощта.
Информацията в тази статия не трябва да замества консултацията със специалист или посещението при лекар. Всяка медицинска препоръка, съдържаща се в този материал, е само с информационна цел. Заключенията или препратките не са типични и могат да варират при отделните индивиди и могат да зависят от начина на живот, здравословното състояние, но и от други фактори. Тази информация не трябва да замества информираната диагноза.