Витамин Н.

витамин

Синоними: Биотин, витамин В7

Като водоразтворим витамин от комплекса жизненоважни витамини от група В, биотинът изпълнява множество задачи в метаболизма на въглехидратите, протеините и мазнините. Освен това участва в регулирането на нивата на кръвната захар и насърчава растежа и поддържането на кръвните клетки, себумните жлези, нервната тъкан, кожата и косата.

Поява

Биотинът се доставя главно чрез храната и се образува само в малка степен от бактериите в червата. Много храни съдържат биотин, макар и в малки количества. Овесените ядки, орехите и гъбите са особено добри източници на биотин:

  • Овесени ядки: 20 микрограма/100 грама
  • Орехи: 19 микрограма/100 грама
  • Гъби: 12 микрограма/100 грама
  • Спанак: 6 микрограма/100 грама
  • Говеждо: 5 микрограма/100 грама
  • Краве мляко: 3 микрограма/100 грама

Орехите съдържат около 19 микрограма биотин. Освен това те са богати на ненаситени мастни киселини, витамин Е, витамини от група В и множество минерали. Но ядките също не липсват в калории. Следователно вашето удоволствие трябва да остане умерено: максимум 30 g на ден.
www.shutterstock.com, Shutterstock Inc., Ню Йорк, САЩ

изискване

Германското общество по хранене (DGE) препоръчва като ориентировъчна стойност за дневния прием на биотин:

  • Юноши и възрастни: 30-60 микрограма/ден
  • Юноши: 20-30 микрограма/ден
  • Деца (7-10 години): 15-20 микрограма/ден
  • Деца (1-7 години): 10-15 микрограма/ден
  • Бебета: 5-10 микрограма/ден

Средното предлагане на биотин в Германия е добро. Нуждата се задоволява лесно чрез диетата.

Симптоми на дефицит

Недостигът на биотин се проявява чрез възпаление на кожата, хронично изтощение, слаба имунна система, загуба на апетит, гадене или депресивни настроения. Косопадът и чупливостта на ноктите също могат да бъдат признаци за недостиг на биотин.

  • При здрави хора дефицит на биотин се появява само по време на бременност - всяка трета бременна жена има лек дефицит на биотин в урината. Това обаче обикновено не причинява дискомфорт и не изисква лечение. Експертите подозират, че причината е свързана с бременността по-бързо разграждане на консумирания биотин.
  • Истинският дефицит на биотин, от друга страна, застрашава редовната консумация на големи количества сурови яйца (повече от 10 яйца на ден), тъй като суровите яйца инхибират абсорбцията на биотин в червата.
  • Лекарствата за епилепсия (антиконвулсанти) също увеличават риска от дефицит на биотин, ако се приемат непрекъснато.
  • Освен това при пациенти на диализа са наблюдавани случаи на дефицит на биотин.
  • Генетично обусловеният ефект на биотинидаза много рядко е причина за дефицит на биотин. При това метаболитно разстройство използването на биотин е значително намалено. Съществува животозастрашаващ дефицит на биотин със сериозен неуспех да процъфтява. В този случай е необходим ежедневен прием на биотин под формата на таблетки през целия живот.

Биотин като хранителна добавка

Диетичните добавки, съдържащи биотин, са подходящи за всички хора, които показват признаци на недостиг на биотин или които искат да подобрят здравето на кожата, косата и ноктите си като цяло. Вашият лекар или фармацевт ще Ви посъветва относно дозировката и продължителността на употреба. Ефектът от продукти, съдържащи биотин, става очевиден едва след няколко седмици или месеци, напр. Косата и ноктите растат по-здрави.

Прекомерно предлагане

Последиците от свръхпредлагането не са известни. Като водоразтворим витамин, биотинът не причинява никакви симптоми дори във високи дози.