Витамин К и витамин К2 не са само за остеопороза
Наполи Елиза
Витамин К може да се съхранява за кратко от нашето тяло и да се произвежда с помощта на пробиотични бактерии, така че обикновено е винаги точната сума е на наше разположение. Ако все пак трябва да се гримираме, можем лесно да го направим с правилните храни или добавки. Какви храни съдържат витамин К., и откъде да знаем, че ни липсва?
За да може кръвта ни да се съсирва бързо, когато е необходимо, наличието на мастноразтворим витамин К, известен също като филхинон, е от съществено значение. Освен това в растежа на клетките, при детоксикация на черния дроб, допринасяйки за здравето на костите и съдовата система, включително сърцето, увеличавайки производството на инсулин и може да помогне в борбата с рака и умствения спад. Основният му ефект е да възстанови баланса на калция за кратко време.
Всъщност има два вида витамин К., Витамин К1 може да се приеме в тялото чрез консумация на растения, докато витамин К2 се произвежда от полезните пробиотични бактерии в нашата чревна флора. От това следва, че дефицитът на витамин К се дължи основно на недохранване или в дебелото черво натрупване на токсини и отпадъчни продукти, или поради продължително антибиотично лечение, може да причини неправилно функциониране на чревната флора. Подобна последица може да бъде метаболитни и абсорбционни нарушения, които в много случаи са причинени от възпаление на дебелото черво или други заболявания на дебелото черво.
Витамин К и съсирване на кръвта
Когато страдаме от кървене, без витамин К. бихме могли да кървим лесно. Този витамин участва в коагулационни фактори, които спират кървенето при активирането на част от него, насърчава адхезията на кръвните клетки. Ако количеството витамин К е недостатъчно, a време на съсирване би се увеличил значително или ще развие кървене. Това е причината, поради която консумацията на по-големи количества витамин К може значително да намали ефективността на антикоагулантите (лекарствата).
Срещу остеопороза
Витамин К и особено витамин К2 също могат да бъдат полезни за предотвратяване на остеопороза и за лечение на остеопороза. Това е така, защото допринася за формирането на костите: регулира метаболизма на калция, и чрез това увеличава включването на калций в костите. Друг полезен ефект е активирането на протеин, наречен остеокалцин, който свързва минералите (включително калция) в костите. Освен това витамин К2 гарантира, че калцият не се отстранява от костите или “Ограничава” естествените процеси на разграждане на костите, като по този начин предотвратява патологичната остеопороза. Трябва също така да знаем, че витамин К, заедно с витамин D, е най-ефективен срещу остеопорозата.