Витамин Е Vitoral

Витамин Е е част от семейството на токоферолите, като най-активен е алфа-токоферолът. Нарича се още витамин против стерилитет и е мастноразтворим витамин.

vitoral

а. Ролята на витамин Е в организма

Токоферолите (витамини Е) имат силно антиоксидантно действие и поради това свойство ролята на токоферолите се открива в множество физиологични процеси. Витамин Е има и неокислителни действия като инхибиране на клетъчната пролиферация, намеса върху вътреклетъчните сигнални процеси или контрол върху генната експресия на алфа-тропомиозин.

По този начин витаминът има следните роли:

  • се намесва в имунната система, особено повишавайки имунитета при възрастните хора
  • влияе върху процеса на сперматогенеза и увеличава скоростта на гнездене на зиготата
  • играе важна роля за целостта на мускулите
  • антитромбоцитно действие

б. Как витамин Е се произвежда в организма по естествен път

Приемът на витамин Е е екзогенен, животинските организми не могат да синтезират токофероли.

в. Прием на витамин Е от храната

Диетичните източници на витамин Е са:

  • Растителни масла: соево масло, слънчогледово масло, масло от пшенични зародиши, шафраново масло, царевично масло, ръжено масло
  • Плодове: киви, манго, ябълки, банани, сливи, лимони, кайсии, малини
  • Зелени листни зеленчуци: спанак; броколи, магданоз, салата от целина, лук, бяло зеле
  • Цели зърна
  • Месо
  • Органи: черен дроб
  • Млечни продукти: масло, мляко
  • Яйца
  • Животински мазнини
  • Други: сушени и пържени слънчогледови семки, сушени бадеми, фъстъчено масло, сушени и пържени фъстъци, домати, ядки

г) Липса на витамин Е - симптоми

  • Нарушения на централната нервна система (невродегенеративни процеси)
  • Нарушения на репродуктивната система: при мъже стерилитет, лезии на тестисите, при жени нарушения на процеса на ембриогенеза, спонтанен аборт.
  • Увреждане на черния дроб
  • Сърдечно-съдови увреждания: кардиомиопатия, сърдечна недостатъчност
  • Промени на пропускливостта на капилярите
  • Нарушена коагулация
  • Мускулни увреждания: намалени нива на креатинин в мускулите, миопатия, мускулна дистрофия
  • Анемия поради намалена еритроцитна резистентност и дълголетие

д. Рискове и усложнения, причинени от дефицит на витамин Е

ж. Причини за недостиг на витамин Е

  • Синдром на липидна малабсорбция
  • Излагане на окислителни вещества
  • Пушене (намалява нивата на серумен витамин Е)
  • недохранване

2. Ползите от витамин Е за организма

Поради мощното си антиоксидантно действие, витамин Е има следните предимства:

  • Защитно действие срещу атеросклеротични съдове
  • На нивото на сърдечния мускул той осигурява нормалното развитие на метаболитните процеси на това ниво
  • Влияе върху способността за запомняне, допринасяйки за учебния процес
  • Предпазва червените кръвни клетки от хемолиза на окисляващи вещества
  • Витамините Е са част от групата на растежния фактор, заедно с витамините А и естрогенните хормони
  • Те действат като стабилизатори на коензим Q.
  • Допринася за метаболитните процеси в мускулите
  • Осигурява антиоксидантна защита на дихателната система заедно с аскорбинова киселина и глутатион
  • Те имат противоракова способност
  • Той влияе върху имунния отговор, притежаващ имуностимулиращ капацитет
  • Допринася за образуването на съединителна тъкан.

3. Прилагане на витамин Е.

а. Приемане на добавки с витамин Е

Нуждата от витамин Е зависи от възрастта, физиологичното състояние и съдържанието на мастни киселини и протеини в храната. Витамин Е се изразява в международни единици (IU).

1 IU = 1 mg токоферол ацетат (рацемичен) = 0,67 mg RRR-алфа-токоферол (естествен) = 0,74 mg RRR-алфа-токоферол ацетат

1 mg RRR-алфа-токоферол (естествен) = 1,49 IU

Ежедневната диетична препоръка за витамин Е (алфа-токоферол), в зависимост от възрастта и специфичните физиологични условия, е:

  • 0-6 месеца *: 4 mg
  • 7-12 месеца *: 5 mg
  • 1-3 години: 6 mg
  • 4-8 години: 7 mg
  • 9-13 години: 11 mg
  • 14+ години: 15 mg
  • Бременност: 15 mg
  • Кърмеща жена: 19 mg

* Адекватен вход за тази категория

Възрастните, бременните и кърмещите жени се нуждаят от допълнителен прием на витамин Е. Тъй като майчиното мляко е с ниско съдържание на витамин Е, новородените могат да получават витамина, докато се появи чревната флора.

Витамин Е е показан в следните ситуации:

  • Чревна малабсорбция
  • Бременност, кърмене
  • Изкуствено хранени недоносени бебета
  • Нарушения на периферното кръвообращение при възрастни хора
  • Спонтанен аборт и предстоящ аборт
  • Менопаузални разстройства
  • Аменорея и олигоменорея
  • Псориазис, акне, склеродермия
  • Мускулни дистрофии
  • енцефалопатии
  • Язви, причинени от лъчетерапия
  • пародонтит

б. Взаимодействието на витамин Е с лекарства и други витамини

  • Повишава ефекта на пероралните антикоагуланти върху съпътстващата комбинация
  • Антагонизиране на активността на витамин К

в. Рискове от предозиране на витамин Е

В случая на витамин Е феномени на хипервитаминоза са описани по-рядко. Литературата предоставя граници на толеранс за токофероли от 400-800 mg/ден. Няма данни за граници на толерантност при кърмачета.

В зависимост от възрастта и специфичните физиологични условия, горната допустима дневна граница на витамин Е е:

  • 1-3 години: 200 mg
  • 4-8 години: 300 mg
  • 9-13 години: 600 mg
  • 14-18 години: 800 mg
  • 19+ години: 1000 mg
  • Задача:
    • 14-18 години: 800 mg
    • 19+ години: 1000 mg
  • Кърмещи жени:
    • 14-18 години: 800 mg
    • 19+ години: 1000 mg

Превишаване на границата на толерантност чрез злоупотреба или случайно, за дозовите граници 800-3200 mg/ден се появяват следните прояви:

  • Антагонизъм на витамин К
  • Нарушаване на функцията на яйчниците при жени, инволюция на яйчниците, менструални нарушения
  • Олигоспермия, азооспермия
  • Нарушения на зрението, пигментозен ретинит (поради дефицит на витамин Е)
  • Главоболие, умора, слабост
  • Гадене, диария
  • Склонност към кръвоизливи, кръвоизливи