Витамин бомби; Децата не се нуждаят от хапчета; общество
Актуални новини в Süddeutsche Zeitung
Табло
икономика
Мюнхен
Култура
общество
Знание
Витамин бомби: "Децата не се нуждаят от хапчета"
Както в САЩ, немските деца получават все повече и повече витаминни добавки за поглъщане. Експертите категорично предупреждават срещу това.
Повечето деца не се нуждаят от витаминни хапчета. И все пак всяко трето дете на възраст между две и 17 години в САЩ сега получава хранителни добавки от родителите си. Много американци използват витамини и минерали, въпреки факта, че тези продукти са напълно ненужни за деца и възрастни, които се хранят добре, оплакват се лекари от Калифорнийския университет в списанието Архив на педиатрията и юношеската медицина.
Отваряне на снимката в нова страница
Витамините също могат да бъдат вредни - при предозиране.
"Мултивитаминните препарати за по-големи деца също могат да причинят странични ефекти - от гадене и повръщане до болки в корема, увреждане на черния дроб и болки в нервите", казаха лекарите, работещи с педиатър Улфат Шайк, който оцени данните от почти 11 000 деца. „Абсурдно е, че децата, които се хранят добре и спортуват много, най-вероятно ще получават добавки“, пишат лекарите.
Здравите деца не се нуждаят от хапчета
В Германия също се увеличава тенденцията към хапчета с витамини и храни, добавени с калций, желязо и витамини. Специалистите по хранене виждат това критично. „Ако се храните балансирано, получавате всичко необходимо“, казва Матилд Керстинг от Изследователския институт за детско хранене в Дортмунд. „Здравото и добре хранено дете не се нуждае от хапчета.“
В Германия има само четири проблемни области. Те се наричат йод, флуор, фолиева киселина и витамин D. „Дори при оптимална диета не се доставят достатъчно йод, флуор и фолиева киселина“, казва Керстинг. Ето защо тя препоръчва семействата да използват трапезна сол, която съдържа тези три вещества.
Също така се препоръчва на всички родители да дават на бебетата си витамин D и флуор ежедневно. След това на по-големите деца трябва да се дават мляко, риба и яйчни жълтъци, за да се осигури тяхното снабдяване с витамин D. „Децата също трябва да прекарват много време на открито, за да може кожата сама да произвежда витамин D“, казва Керстинг.
Тъй като хранителната промишленост намира витамини, калций и желязо във всякакви продукти за насърчаване на продажбите, това лесно може да доведе до свръхпредлагане. „Ако детето получи обогатени царевични люспи, обогатено кисело мляко и витаминно хапче, пределно допустимите стойности са надвишени“, казва Керстинг.
Никой не знае какво точно означава това за здравето. Тя обаче призовава за повишено внимание, тъй като негативните ефекти на витамините стават все по-очевидни. Съвсем наскоро, голям анализ на Cochrane Center в Копенхаген показа, че витамините носят повече вреда, отколкото полза. Те дори могат да съкратят живота. „Без да говорите с педиатър - казва Керстинг - никой не бива да дава на децата си хапчета.“