Витамин B12 за деца Защо децата се нуждаят от B12 kanyo®

Актуализирано на 9 март 2020 г.

9 минути време за четене

Има редица причини, поради които децата имат недостиг на витамин В12. Например, може да има хронично заболяване в червата, като болестта на Crohn. Все по-често обаче неадекватният прием от храна води до дефицит на витамин В12 при децата. Много родители, които са вегетарианци или дори вегани, искат да хранят потомството си съответно. Съдържащият се в животинските продукти витамин В12 обаче е много важен за различни процеси в човешкото тяло, включително за развитието на мозъка. Тук можете да разберете как все още можете да осигурите на детето си B12.

За кои процеси тялото на децата се нуждае от B12?

В човешкото тяло витамин В12 е необходим за развитието и за различни жизненоважни процеси. Следователно дефицитът на В12 може да има последици за умствената дейност на децата в ранна детска възраст. Кобаламинът е сред другите:

важен компонент на метаболизма на желязото,
отговорен за образуването на червени кръвни клетки,
отговорен за клетъчното делене,
безпроблемното функциониране на нервната система

както и регулирането на клетъчното делене,
играе роля в обновяването на генетичния материал (РНК и ДНК)
и насърчава усвояването на фолиева киселина в клетките.

Дефицитът на витамин В12 - например причинен от нарушения в приема или неадекватен прием, както при вегетарианството - може сериозно да влоши и забави развитието на децата. Ранната диагноза на дефицит на В12 може да причини дългосрочни щети от приема на допълнителни агенти, като витамин В12 таблетки, могат да бъдат предотвратени.

Проучване: Дефицитът на витамин В12 влошава развитието на детето

Според проучване на университета в Берген, публикувано през 2017 г., лошият баланс на витамин В12 при бебета по-късно води до сериозно увреждане на когнитивните способности. Резултатите ясно показват, че a Връзка между ранния статус на витамин В12 и развитието на различни когнитивни функции, като способността да се интерпретират сложни геометрични фигури или да се разпознават емоциите на други деца. 1

Изследователите са събрали кръвни проби от 500 бебета в Bhaktapur (Непал) и са измерили нивата на B12. В страни с преобладаващо ниски доходи, като например Южна Азия, се консумира малко месо и други животински продукти. Съответно там трябваше да се очакват дефицитни нива на витамин В12. След около пет години те се свързаха със семействата на тези деца и извършиха различни тестове за развитие и когнитивни функции.

Децата са имали силно намалени нива на В12 и по време на изпитите по-голяма трудност от другите деца на тяхната възраст: Проблеми с четенето на писма, попълването на пъзели и интерпретирането на емоции. На възраст само от пет години, постоянният дефицит на витамин В12 причинява сериозни ограничения в умствената дейност на децата. 1

Вегетариански диети: Осигурете доставка на B12 за деца

Независимо дали сте сега по идеологически, етични, религиозни или екологични причини Ако искате да ядете вегетарианска диета, а също и за семейството си, трябва да разберете значението на Витамин В12 специално за развитието на вашето дете не пренебрегвайте. По принцип вегетарианската диета не е проблем. Това „зависи от това коя форма на вегетарианска храна е избрана“, така че отговорът на Германското дружество за хранене e. V. (DGE). 2

Като цяло човек разбира от вегетарианство диетата със зеленчукова храна, някои също консумират продукти от живи животни, като мляко, сирене или яйца, но категорично отказват да ядат мъртви животни. Според храните, които консумират, могат да бъдат различни Подформи определяне на:

В a ово-лакто-вегетарианска диета Хората се отказват от месо и риба, докато консумират храни от животински произход като яйца, млечни продукти или мед. Тази форма дава възможност за балансирано и разнообразно хранене и се препоръчва от експерти, особено за деца, така че те да не страдат от дефицит на витамин В12. Тъй като тук е възможно малко количество витамин В12, тъй като В12 може да се намери в малки количества в млечните продукти.
Диетата е малко по-ограничена Лакто вегетариански, който също толкова предимно яде растения и млечни продукти, но без яйца. Ово вегетарианци те обаче се справят без млечни продукти, докато ядат яйца.
Веган живите хора са най-строгите сред вегетарианците. Те не консумират никаква храна, получена от животни и избягват други продукти от животински произход като кожени изделия, вълна и коприна.

Колкото по-ограничен е изборът на храна, толкова по-голям е той Риск от разнообразна диета и хранителни дефицити. За децата вегетарианци и особено веганите има особено висок риск - поради техния растеж и недостатъчно съхранение на хранителни вещества. Дори по-късно по време на пубертета физическите промени при децата се придружават от по-високо изискване за В12. Освен това с помощта на витамин В12 се образува "хормонът на щастието" серотонин, който повдига настроението и по този начин носи известно облекчение на младите хора, които вече са засегнати от хормони.

Родителите, които избират да спазват веганска семейна диета, трябва да проучат как трябва допълнете липсващия B12 за вашите деца. DGE подчертава неотложността на знанието за допълнителен избор на храна за B12 и неговото приготвяне, както и за B12-Хранителни добавки 1. По този начин вашето дете е адекватно снабдено с важния витамин и може да се развие възможно най-добре.

B12 за кърмачета на вегетарианска диета

Препоръчва се за вегетариански начин на живот, Кърмачета до шест месеца без допълнително хранене да кърми. Трябва да се отбележи, че майката вече се е снабдила с достатъчно витамин В12. Така че имате добре напълнен резервоар B12.

Тъй като сега майката прехвърля жизненоважния витамин на детето чрез кърмене, това трябва да допълва по-голямо количество от обикновено. Ако за възрастни жени обикновено се препоръчват 4.0 µg (микрограма), това вече е 4.5 µg и за бременни жени 5,5 µg за кърмещи жени. 3 Въпреки това няма начин да се заобиколи с вегетарианска диета, по-късно допълващите храни също имат витамин В12 хранителни добавки да се смесва, ако искате да предотвратите дефицит при деца. Капките са особено подходящи за малки деца, защото те са по-лесни и по-надеждни за дозиране и приложение. С увеличаване на възрастта и правилно поведение при преглъщане могат да се използват и алтернативи, като таблетки, таблетки за смучене или спрейове. По този начин вие гарантирате, че детето ви е адекватно снабдено с жизненоважния витамин В12 и се развива напълно.