Високопротеинов желатин за бистра течна диета 2020 - Здрава Мис

Често пъти храните, които можете да ядете на чиста, течна диета, не могат да осигурят достатъчно хранителни вещества. Тъй като получаването на достатъчно протеин е особено трудно, Медицинският факултет на Станфордския университет заявява, че ясните диети за повече от пет дни не са безопасни. Вашият медицински специалист може да препоръча да включите високо протеинов желатин, за да увеличите приема на протеини до нивата, необходими за поддържане на здравето. В зависимост от препоръката на Вашия лекар, можете да избирате между търговски и домашно приготвени високо протеинови желатини, които отговарят на вашите хранителни нужди.

желатин

Видео на деня

значение

Ясните течни диети намаляват стреса върху храносмилателната ви система. Добавянето на високо протеинов желатин за изчистване на течни диети е стратегия, която лекарите и диетолозите използват за допълване на приема на протеини, докато храносмилателната ви система се възстановява. Протеиновите добавки с течности също са често срещани при загуба на апетит и гадене при пациенти с химиотерапия или лупус. Високопротеиновият желатин също предлага опция за пациенти с бъбречна недостатъчност, чиято диета не осигурява достатъчно протеин.

характеристики

Богатият на протеини желатин има основа от ароматизиран или прост желатин. Производителите увеличават съдържанието на протеини, като добавят протеини като яйчен белтък или млечни протеини. Общият протеин на порция зависи от марката, която купувате. Търговските национални марки предлагат високо протеинови желатини, които осигуряват 12 до 20 грама протеин в порции 1/2 чаша. Високопротеиновият желатин може също да съдържа калций, натрий, калий и всички девет незаменими аминокиселини в цели протеини. Обикновено в търговския високо протеинов желатин няма мазнини. По препоръка на Вашия лекар можете да избирате между желатин с добавена захар или сортове без захар.

Домашен високо протеинов желатин

Докато магазините за желатин на дребно нямат достатъчно протеини за ясни, течни диети, можете да ги използвате като основа за домашен високо протеинов желатин. Рецепта с високо протеинов желатин в уебсайта за обучение на пациенти DaVita използва пакет неовкусен желатин и чаша суроватъчен протеин на прах, за да се получи високо протеинов желатин. Той предлага 6 грама протеин на 1/4 чаша порция. Веганите и вегетарианците, които не консумират животински продукти, могат да заменят агар и растителен протеин като соев протеин на прах, за да получат високо протеинов желатин.