Виното и диетата вървят ръка за ръка Fork & Bikini

Когато се смеси алкохол.

fork

Хранителна стойност на виното

На хранителен план, виното, независимо дали е червено, бяло или розе, съдържа същите свойства. Обемът му на алкохол варира между 10 и 12 °, но може бързо да се увеличи с напредването на възрастта.

Въпреки че се оказва укрепващо средство и отличен „бустер“ за кръвообращението, виното няма никакви витамини за нашето тяло.

Някои насоки за 100 ml:

. натурално сладко вино (мускат, банюли): 149 калории

. сладко бяло вино (Sauternes, Monbazillac): 101 калории

. червено вино (Божоле, Бургой, Бордо, Шардоне и др.): 89,5 калории

. вино розе (каберне д'Анджу, Кот дьо Прованс): 86,8 калории

. сухо бяло вино (елзаски вина, пино блан и др.): 84 калории

. шампанско: 81 калории.

Червеното вино

Червеното вино има различни техники на производство, но като правило винаги следва едни и същи принципи: те са черно (или червено) грозде, което е деликатно смачкано, след което се поставя в резервоар с кожата и семената, за да се получат максимум „аромати.

След това тази смес може да мацерира за около месец. След това се филтрира, където сокът се съхранява в дъбови бъчви или кани от неръждаема стомана в зависимост от желаната степен на зреене.