Вино сготвен колбас Dolce Vita Lifestyle

Имахме добра седмица грил и колбасите бяха готови, те пристигнаха от тамянката. Сега сам ям колбас, т.е. колбас с наденица. Прочетете повече Прочетете повече

колбас
Обичам прясно пушени колбаси. Най-добре е, когато е все още меко, почти за мазане. Е, в момента имаме много такива у дома.:)

Разбира се, аз също обичам пържено и варено, но ако вече не ям сурово, най-много харесвам тази версия пържена/варена във вино. На практика испанска рецепта за тапас във вътрешен вариант, приготвена от домашни колбаси с домашно вино. Може да се направи и от пушени или напълно сурови, прясно пълнени, непушени колбаси.