ВИНО И ГЪБИ
23 септември 2018 г.
Стриди: това са големи гъби, които се разпознават по коничната шапка. Има 40 вида.
Гъби или гъби: тази гъба е трудна за намиране; кракът му е с крушовидна форма, покрит с цветна шапка, варираща от червено до кафяво. Установени са десетина вида.
Трюфели: тези гъби растат под земята. което ги прави трудни за намиране, оттук и високата им цена. Използваме обучени животни, кучета и прасета по-рядко, за да ги изкопаем.
КАКВИ ВИНА ДА ПИЙТЕ С ГЪБИ?
ВИНО И ГЪБИ - НЯКОИ ПРАВИЛА
Превъзходните вина от Бандол, дива и дива дивеч, в която сортът грозде Mourvèdre носи цялата си сила и характер.
ВАШИТЕ ИЗБОРИ
С Twitter мога да предложа въпросници за избора на вашите вина с предлаганите ястия. Затова използвайте възможността да участвате и вие. Това ви дава известна ориентация върху гледните точки на всеки ...
Какви вина предлагате с гъби? Благодаря за вашия RT, -)
- Sommelier, Wines (@EmmanuelDelmas) 5 октомври 2016 г.
Сдвояване на храна и вино за вашата храна
Ти имаш Нужда от помощ за да намерите своя вина в комбинирайте с менюто си, парти, сватба или други? Предлагам ви да се присъедините към мен по телефона и ви съветва за вината, след това за тяхното обслужване, времето за отваряне, което да планирате преди хранене, реда, в който да сервирате вината.
За да знаете всичко за сдвояването на храна и вино, поглезете се с новите ми образователни списания по тази завладяваща тема. Магазинът
20 страници, 4,90 евро
Налични са и други списания за двойки храни и вино, по-специално 28 страници до 34 страници. Кликнете върху всяка снимка, за да научите повече.
Сдвояване на храни и вино (36 страници)
Червено вино и дъбилните му вещества (28 страници)
Сдвояване на ХРАНА И ВИНО Тъй като сдвояването на храна и вино не е тривиално. Успешният и споделен брак прави сдвояването на храна и вино незабравимо. Ето около шестдесет статии