Виненият бар на DiVino Miskolc ще намери общия знаменател с гостите

- Искам да се занимавам с гостоприемство още от началното училище и дори тогава съм работил в лозарството, обвързвал съм капитали, мотики и т.н. Той ни казва нашия интерес Адам Немет, който, след като завърши обучението си за техник по кетъринг в Бержевичи, работеше първо в коктейл баровете в центъра, а след това в парка Авалон. - Наистина намерих своите изчисления тук; Много харесвам самия ресторант и фактът, че има място за подобрения, беше страхотна мотивация за мен. Работих там почти 3 години, след това измислих идеята да отворя DiVino в Мишколц, което ме помолиха да направя като управител на магазин, което с удоволствие поех. От началото се интересувах от вина, от Avalon за около. Работим със 140 души.

Той привлече толкова много внимание с работата си като винен адвокат, че на неотдавнашното събитие за откриване на мрежата от франчайз винарски барове DiVino той успя да получи наградата „Винена бариера на годината“, придружена с диплома. - В рамките на това събитие ще бъде избран колега от всяко звено въз основа на работата от предходната година, който ще получи това признание, от което бях много щастлив. Сега успях да го поема, което бях много изненадан, тъй като го отворихме едва миналия октомври. Признанието се дава от собствениците на франчайз и членовете на унгарската асоциация Junibor.

И на какво основание съдиите взеха решение за наградата? Питаме Адам. - Ние държим винопроизводителите при нас т.нар. приемни часове, като в този случай те също следят работата на винопроизводителите и пишат оценка. Сега бях отличен от Мишколц, от което бях много щастлив, казва той.

Асоциацията на младите винопроизводители Junibor е основана с цел да създаде общност, която да осигури професионалното развитие на бъдещото поколение винопроизводители. Най-важното за тях е да си помагат взаимно и по този начин да правят по-добри и по-удобни за потребителите вина. Те също така искат да могат да се обърнат към членовете на собственото си поколение по въпроса за културната консумация на вино и винената култура, като по този начин поставят голям акцент върху контакта с младите винопийци. Във винените барове на DiVino’s гостите имат възможност да се срещнат лично със своите винопроизводители и да получат информация от първа ръка за вината и консумацията на вино. Тези срещи са винаги много популярни.