Винени турове
Нарастващата лозарска индустрия в Етиопия процъфтява през последните няколко години. Само за миналата година френската винарна The Castel е произвела над милион бутилки под марката Rift Valley. Тези вина са създадени от грозде, растящо по бреговете на етиопското езеро Zivay.
Производството на вино в Етиопия започва да се развива преди 10 години. Гроздето Мерло, Шираз, Шардоне е донесено от Бордо и засадено около езерото. Отначало не всичко вървеше гладко, защото лозята започнаха да привличат хипопотами и хиени. Но винопроизводителите успяха да успокоят фауната: лозите бяха оградени в окопи и други по-хитри методи.
Суетенето даде желания ефект и сега дори винените гурута са ентусиазирани от Етиопия. Според тях местните пясъчни почви и екваториалният климат са идеални за производството на леки плодови вина.
Между другото, само някои избрани знаят за етиопските вина. И така, време е да тръгнем на винен тур в Източна Африка: ще бъдете първият в лозята и на дегустациите.
Как да отида там: няма директни полети от Русия. Можете да летите до Адис Абеба, столицата на Етиопия, с кацане в Европа: авиокомпании Lufthansa, KLM, Swiss, Air France. Можете също да смените влаковете в Близкия изток с помощта на Emirates или Turkish Airlines.
Мауи, Хавай, САЩ
Малко хора биха си помислили да отидат на винен тур в Хавай, но в продължение на 40 години Мауи се счита за важен лозарски регион в САЩ. Лозята на Мауи се издигат на 600 метра над морското равнище, по склоновете на изчезналия вулкан Халеакала.
Първата винарна на острова се появява през 1974 г. благодарение на ентусиазирания фермер Парди Ердман. Всички го уверявали, че Хавай се намира на юг от тропическия тропик и че гроздето няма да расте тук. Но Ердман не послуша: той покани експерт от семейство винопроизводители от Калифорния. Заедно те избраха най-добрите земи и засадиха гроздето Пино Ноар, Мерло и Шираз.