Винен бар Печ
Преди повече от два месеца дегустирахме гумполдс в Гумполдскирхен във винарския клуб, опитвайки се да очертаем цирфандлера на девер, какво са способни с породата. Не след дълго, благодарение на Ищван Радо, успяхме да се запознаем отблизо с реколтата от кръгове на избата Радо, летейки назад във времето до 2001 година. Вероятно е уникално във винения регион да представите такава линия пипер, благодаря ви отново за възможността. Като цяло, вместо планираните четиринадесет бутилки, успяхме да вкусим дванадесет, в случай на две бутилки (полусуха през 2004 г. и сладка през 2001 г.) за съжаление запушалката не издържа теста на времето, докато останалите огнища се представи много добре.
Radó Cirfandli 2011 (сухо)
Поради младостта си той все още е подреден, но много хубава суровина. Мирише много богато, силно, с доста буйни, презрели плодове, появява се и високото алкохолно съдържание. Вкусът също е доминиран от тропически плодове, киселините му са добре запазени, структурата е силна и в крайна сметка алкохолът се загрява старателно. Той има голям потенциал.
Radó Cirfandli 2010 (сухо)
Не много хора се ангажираха да правят цирфандли от 2010 г., породата страда много от превратностите на реколтата. Чист, сдържан аромат, основно плодов, чист. Той е забележимо по-тънък в устата от средния цирфандлин, но и тук е напълно чист, с изразени, но невредни киселини и прекрасни плодови вкусове. По принцип пропорционален, добре консумиран артикул, може да не е било възможно да се получи повече от реколтата.
Radó Cirfandli 2009 (сухо)
Имах късмет, че го имах на млада възраст, беше здраво вино с големи въшки, дори и тогава с малко малко декоративни белези. Времето ме оголи още повече, все още имам много голямо тяло и здрава структура, но сега си помислих, че мога да открия още по-малко декоративни елементи в него. Ароматът вече се предлага с бутилки, узрели нотки, плодове само слабо. Вкусът е кремообразен, малко бавен, горчивият от цирфандлис идва добре във финала. От сухия цирфандлик това показа най-малко при дегустацията.
Radó Cirfandli 2008 (сухо)
Точно обратното на предишното, беше много хубаво вино дори в млада възраст и узряването на бутилката го направи още по-красиво. Ухае едновременно на зряло и буйно, с много, много плодове, пчелен восък и медени нотки. Все още има много инерция в глътката, киселините са много приятни, (бутилка) зрели вкусове водят, но има и плодов вкус в него, горчивината идва добре във финала. Структурата му е много пропорционална, вече всеки детайл е точно на мястото си, но е забележимо, че все още има място за подобрение, определено е сред най-красивите вина на вечерта.
Radó Cirfandli 2007 (сухо)