Винарни, натъпкани в долини 2

След това опитахме Côtes du Rôbles от 2006 г., за което получихме местно козе сирене. Това вино се смесва от грозде Mourvedre, Syrah, Grenache и Viognier до оригиналния модел на Рона. На ежегодния фестивал на Рона в Пасо Роблес, едно от най-големите събирания от този вид в света, тези кювета се поставят на масите за дегустация.

натъпкани

Фестивалът обикновено се провежда през първия уикенд на май. ВИП билетите включват и вечеря. Информация може да бъде получена от www.hospicedurhone.org и резервацията може да бъде направена тук.

Във винарска изба Eberle сметнахме 2005 г. Шираз за най-доброто от осемте предлагани вина, които можехме да опитаме в красиво проектираната винарска изба. Производството на този вид вино е ограничено: 415 каси могат да бъдат направени само от него и могат да бъдат закупени само във винарната. Цената на благородния нектар е 14 долара за бутилка. Новината е, че това е най-добрата Сира във винения регион на Централната долина - и смело заявяваме и това! (Между другото, отбелязвам, че в тази винарна не е нужно дори да плащате за дегустация и обиколка на изба.)

Модерен див запад

Следващата ни спирка беше малкото градче Пасо Роблес на няколко минути, където използвахме картата в информационния бодега, за да намерим дегустационни зали наблизо и италианския производител на сирене, който беше отговорен за вкусното, апетитно козе сирене, за което се сдобихме Червено вино Рона. Най-много ми хареса магазинът за дегустация на зехтин, наречен „WeOlive“ на Парк Стрийт. Дори не се оплакахме, че това е единственият магазин в района, който не предлага дегустация на вино, защото можем да избираме от толкова много различни масла и отлични сирена. Така или иначе открихме много възможности за дегустация на десния главен площад на града - точно дванадесет. По-късно като причина решихме да не караме повече този ден ...

В Silver Stone винопроизводителят Дан Клек изсипа първата ни любима, Roseta от 2005 г., в чашата ни. Това е късна реколта с отличен плодов характер. Шардонето от семейната винарна Arroyo Robles е златен медалист, но те също правят Zinfandel, Viognier и отлични местни смеси. Такъв е червеният El Paseaux, от който дегустирахме през 2001 г., или Little Star Blend - който е Rhône cuvée, предимно Syrah, Petite Sirah и Tempranillo, поръсен с мъничко Мерло.