Винаги хранената диета сваля 4 килограма за 4 дни
Ако искате да отслабнете, трябва да ядете засищане. В идеалния случай върху плодове, зеленчуци, пълнозърнести продукти, бобови растения и ядки. Тези храни съдържат много фибри, което ви кара да се чувствате сити за дълго време, забавя апетита - и те са с ниско съдържание на калории. В допълнение, фибрите стимулират храносмилането и метаболизма, което подтиква тялото да се освободи от излишните килограми самостоятелно. Експертите препоръчват да се консумират 25 до 30 г фибри на ден, 40 до 50 г е още по-добре. Промяната трябва да се извършва бавно и да се пие много вода.
Сладки от тиквички и леща
Съставки за 4 порции
- 2 шалота
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици избистрено масло
- приблизително 350 ml зеленчуков запас
- 200 г червена леща
- ¼ чаена лъжичка лют пипер
- 1 тиквичка
- 1 жълтък
- 30 г овесени ядки
- 1 супена лъжица нарязан магданоз
- Сол, черен пипер, индийско орехче
подготовка
- Обелете шалота и чесъна, нарежете на кубчета фино, задушете в 1 чаена лъжичка избистрено масло.
- Налейте 320 мл запас, добавете лещата с лют пипер, оставете да заври и варете около 10 минути. Пасирайте лещата от сместа, ако е необходимо добавете още запас.
- Измийте тиквичките, настържете и смесете с жълтъка, овесените ядки и магданоза в охладената леща смес. Подправете добре със сол, черен пипер и индийско орехче.
- Оформете сместа в талери и запържете останалата мазнина в златисто кафяви буфери. Сервирайте с потапяне с кисело мляко, ако желаете. Салата от булгур също върви много добре с нея.
На порция приблизително 230 kcal, 15 g E, 7 g F, 28 g KH
зеленчуково къри
Съставки за 4 порции
- 450 г картофи
- 250 г броколи
- 3 супени лъжици олио
- 120 г червена леща
- 1 супена лъжица жълта къри паста
- 500 мл зеленчуков бульон
- Кутия с кокосово мляко
- 4 тортила обвивки
- 150 г билка кварк
- 1 чаена лъжичка лют пипер
- Сол пипер
подготовка
- Обелете, измийте и нарежете на кубчета картофите. Отрежете цветята на броколите от дръжката, измийте, отцедете и нарежете на малки парченца.
- Запържете и двете в 2 супени лъжици масло, като завъртите, за около 5 минути и извадете. Задушете лещата и къри пастата в останалото масло, докато обръщате.
- Налейте бульона и кокосовото мляко, оставете да заври и оставете да къкри на умерен огън за около 5 минути, като от време на време се разбърква.
- Междувременно изпечете обвивките в грил тиган за около 1 минута от всяка страна, извадете и оставете да се охладят.
- Добавете картофите и броколите към лещата, оставете да къкри още 5 минути.
- Намажете равномерно 2 обвивки с кварк, поръсете с ½ чаена лъжичка лют пипер и поставете останалите обвивки отгоре, нарязани на парчета.
- Подправете кърито със сол и черен пипер, подредете в дълбоки купички и поръсете с останалата люта чушка. Сервирайте с билкови резенчета кварк.
На порция приблизително 497 kcal, 29 g E, 18 g F, 52 g KH
Салата от леща с тиква
Съставки за 4 порции
- 200 г леща
- 500 г тиква Хокайдо
- 2 червени чушки
- 1 червен лук
- 75 г ракета
- 1 чаена лъжичка зеленчуков бульон
- 3 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици песто
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 50 г орехи
- 200 g фета, 9% мазнини
подготовка
- Пригответе лещата според инструкциите на опаковката, докато стегне здраво.
- Разполовете тиквата, отстранете семките, обелете и нарежете на парчета по желание. Почистете и измийте чушките и нарежете на ивици. Обелете лука и нарежете на половин пръстени. Измийте ракетата, сортирайте и завъртете на сухо.
- Смесете зеленчуковия бульон с 2 супени лъжици зехтин, разбъркайте парчетата тиква и поставете върху тава, застлана с хартия за печене. Гответе в предварително загрятата фурна на 200 ° C за около 10 минути, докато ъглите станат леко кафяви. Извадете и оставете да се охлади.
- Смесете пестото с балсамовия оцет и останалия зехтин. Смесете всички съставки с дресинга.
- Нарежете на кубчета фета, натрошете го с пръсти и след това го поръсете върху салатата.
На порция приблизително 392 kcal, 26 g E, 16 g F, 33 g KH
Опаковки от вегетарианска салата
Съставки за 4 порции
- 120 g нахут (
- 160 г червена леща
- 400 мл зеленчуков бульон
- 120 г кварк
- 1 супена лъжица билкова смес, нарязана на ситно (напр. Босилек, мащерка, магданоз)
- Сол пипер
- 200 г домати
- 1 краставица
- 4 тортила плоски торти
подготовка
- Накиснете и варете нахута за една нощ според инструкциите на опаковката.
- Пригответе лещата според инструкциите на опаковката, но в зеленчуковия бульон ги отцедете, като съберете зеленчуковия бульон. След това пюрирайте лещата с 60–100 ml запас.
- Смесете лещата с кварка и билките, подправете със сол и черен пипер.
- Измийте доматите, отстранете дръжките. Обелете краставицата и нарежете на малки кубчета с доматите.
- Намажете тортиляните сладкиши със сместа от леща, отгоре доматите, краставицата и нахута. Навийте тортилите плътно и фиксирайте с хартия за печене, ако е необходимо.
- Разполовете обвивките по диагонал и сервирайте с останалия кварк от леща
На порция приблизително 434 kcal, 34 g E, 9 g F, 53 g KH
Може да се интересувате и от

Винаги пълноценната диета с трик с фибри
Гладът и йо-йо ефектът най-накрая остават в миналото благодарение на тази диета с фибри!