Викторина Хранене и храна Проверете знанията си! PDF безплатно изтегляне

Проверете знанията си! Снимка: Петра Борг/pixelio.de

Кое не е яйце? а. Омлет б. Креп c. Палачинка d. Ciabatta Снимка: Angelina Ströbel/pixelio.de

Кое не е яйце? а. Омлет б. Креп c. Тортила d. Ciabatta Снимка: Angelina Ströbel/pixelio.de

Какво е суши? а. шведска супа от раци b. индийски кнедли със спанак c. японско ястие с ориз с водорасли и риба или зеленчуци d. китайска зеленчукова супа Снимки: Юрген Мала, Петра Борг Мария Якоб, iwona golczyk/pixelio.de

Какво правят хората, които правят без вегетарианска диета? а. Бързо хранене b. Зеленчуци и плодове c. Захар и десерти d. Снимки на месо и риба: cb, Annamartha, Rainer Sturm, Tim Reckmann/pixelio.de

Какво правят хората, които ядат вегетарианска диета? а. Бързо хранене b. Зеленчуци и плодове c. Захар и десерти d. Снимки на месо и риба: cb, Annamartha, Annamartha, Rainer Sturm, Tim Reckmann/pixelio.de

Какво е аскорбинова киселина? а. Млечна киселина b. Витамин С c. Лимонена киселина d. оцетна киселина

Кога ягодите могат да се събират в Германия? а. винаги b. от април до ноември c. от средата на май до юли d. В Германия е твърде студено за ягоди, те идват от Южна Европа Снимка: Th. Reinhardt/pixelio.de

Какво не е разрешено според еврейските диетични разпоредби? а. Готвене и ядене на месо и мляко заедно b. Консумация на сурови зеленчуци c. Консумация на млечни продукти d. Готвене и ядене на зеленчуци и риба заедно Снимка: Th. Reinhardt/pixelio.de

Жирос, Мусака и Цацики са ястия от а. Хърватия b. Гърция c. D. Италия Египет

Жирос, Мусака и Цатики са ястия от а. Хърватия b. Гърция c. D. Италия Египет

1 2 3 Кои билки са показани тук? а. 1 кориандър, 2 магданоз, 3 кресон b. 1 магданоз, 2 босилек, 3 кресон c. 1 магданоз, 2 копър, 3 лук d. 1 градински чай, 2 босилек, 3 риган Снимки: Udo Sodeikat, Christian Alex, Grace Winter/pixelio.de

Захарта има различни имена. Кой термин не идентифицира захарта? а. Фруктоза b. Микоза c. Глюкоза d. Снимка на лактоза: Ruben Ell/pixelio.de

Захарта има различни имена. Кой термин не идентифицира захарта? а. Фруктоза b. Микоза c. Глюкоза d. Лактозната микоза е инфекция, причинена от гъбички. Фруктозата е плодова захар, глюкозата проста захар, лактозата е млечна захар Снимка: Ruben Ell/pixelio.de

Кое месо се използва за кебап? а. Агнешко b. Свинско c. Говеждо месо d. Снимка за пиле: Ruben Ell/pixelio.de

Кое месо се използва за кебап? а. Агнешко b. Свинско c. Говеждо месо d. пиле

1 2 3 Кои зеленчуци са показани тук? а. 1 спанак, 2 брюкселско зеле, 3 кольраби b. 1 праз, 2 бяло зеле, 3 копър c. 1 швейцарска манголд, 2 карфиол, 3 чесън d. 1 швейцарско манголд, 2 брюкселско зеле, 3 копър Снимки: Konstanze Moos, Benjamin Klack, W.R. Вагнер /pixelio.de

Хора с непоносимост към лактоза a. яжте соево мляко вместо краве по религиозни причини b. не понасят млечна захар c. не яжте свинско по религиозни причини d. не толерират свинско месо

Какво съдържа най-много витамин С? (на 100 g) a. Червен пипер b. Броколи c. Kale d. Оранжеви снимки: Тим Рекман, Зигфрид Фрис, Тим Рекман, Андреас Хермсдорф/pixelio.de

Какво съдържа най-много витамин С? (на 100 g) a. Червен пипер: 120 mg b. Броколи: 115 mg c. Кейл: 105 mg d. Портокал: 50 mg Снимки: Тим Рекман, Зигфрид Фрис, Тим Рекман, Андреас Хермсдорф/pixelio.de

Кога се провежда ежедневната бърза почивка в Рамадан? а. след работа b. в 19:00 c. след залез d. в 22 o часовник

Какво е айран а. кисело мляко от Анадола b. подправен чай от Индия c. зеленчуков бульон от Русия d. плодов сок от Италия

Спагетите се приготвят от. Царевично брашно b. Твърда пшеница c. Ръжено брашно d. Картофи и яйца Снимка: kitty @ net/pixelio.de

1 2 3 Кои плодове са показани тук? а. 1 къпини, 2 касис, 3 грозде b. 1 малина, 2 френско грозде, 3 цариградско грозде c. 1 горски ягоди, 2 бъза, 3 костилки d. 1 къпина, 2 бъза, 3 цариградско грозде Снимки: Vanessa Kulpa, sunpic, Annamartha/pixelio.de

Кое масло се използва в кухнята? а. Зехтин b. Ленено масло c. Слънчогледово олио d. Минерално масло Снимка: Rainer Sturm/pixelio.de

Кое масло се използва в кухнята? а. Зехтин b. Ленено масло c. Слънчогледово олио d. Минерално масло Минералното масло се произвежда от суров нефт и се използва като гориво Снимка: Rainer Sturm/pixelio.de

В кои религии или начини на живот е свинско табу? а. вегетариански начин на живот b. Ислям c. Юдаизъм d. Снимка на индуизма: siepmannh./pixelio.de

Кое не е ястие с паста? а. Тортелини б. Spaetzle c. Paella d. Равиоли Снимка: Rainer Sturm/pixelio.de

Кое не е ястие с паста? а. Тортелини б. Spaetzle c. Paella d. Равиоли Паела е испанско ястие с ориз Снимка: Rainer Sturm/pixelio.de

Откъде идва къри на прах? а. Кения b. Испания c. Тайланд d. Снимка в Индия: Wiliam Philiponla/pixelio.de

Откъде идва къри на прах? а. Кения b. Испания c. Тайланд d. Снимка за Индия: Wiliam Philiponla/pixelio.de

Най-малко алкохол има a. Вино б. Бира c. Club-Mate d. Пенливо вино Снимка: Gisela Peter/pixelio.de

Най-малко алкохол има a. Вино (10-12%) b. Бира (4-5%) c. Club-Mate (без алкохол) d. Пенливо вино (10-12%) Снимка: Gisela Peter/pixelio.de

Един литър е a. 100 милилитра (ml) b. 1000 милилитра (ml) c. 100 сантилитра (cl) d. 1000 сантилитра (cl) Снимка: Sabine Rothenbücher/pixelio.de

Свършен! Ако вече сте отговорили правилно на няколко въпроса и обичате да готвите, чиракуването като готвач може да е най-подходящото за вас! Тестът е създаден в проекта Be HOGA Perspektiven im Gastwirtschaft