Viipurinrinkelit, сладките гевреци на Виборг
Добра миризма на горещ хляб, сладкиши, сладкиши, сладкиши и деликатеси. Добре дошли в моята пекарна - чайна!
- Вземете връзката
- Имейл адрес
- Други приложения
- пекарна
- Бриош
- бич
- кардамон
- кардамон
- Финландия
- Вдигнато тесто
- Скандинавия
- сладкиши
Viipurinrinkelit, сладките гевреци на Виборг
Разтворената дрожди се разтваря в хладка вода и се оставя да престои 5 минути.
Изсипете тестото върху леко намаслената работна повърхност, сгънете го обратно върху себе си 2 или 3 пъти, след което го разделете на 20 парчета със същото тегло (90-95g). Покрийте парчетата и ги оставете да се отпуснат за 5 минути, за да отпуснат глутена. Оформете всяко парче тесто в геврек в съответствие с указанията, дадени там и поставете по време на 2 листа за печене, застлани с хартия за печене, оставяйки поне 3 см пространство между всеки.