Виетнамски прасета

скорошни

Молдова също ще може да изнася пчелен восък, прополис, цветен прашец, а не само мед

Предварително договаряне на селскостопански продукти, риск или възможност

Поредната партида молдовски сливи, унищожени в руската митница

Търсим еко сливи за износ в Германия

Присъединете се към групата на Agrobiznes Club във Viber »

Един от най-обещаващите бизнеси за развитие в страната е животновъдството. Песимистите ще ни убедят, че това не е печеливша дейност, защото цените на фуражите непрекъснато растат, докато цените на месото падат. Това не е така. С правилен подход и добре дефиниран план, този клон може да се трансформира в изгоден икономически проект.

Напоследък все повече фермери започнаха да отглеждат виетнамски свине, защото инвестициите се възстановяват бързо, а разходите за поддръжка са ниски. За виетнамско прасе ще похарчите 3-4 пъти по-малко, отколкото за обикновено прасе, а по-голямата част от инвестицията ще бъде амортизирана при първото отелване, при условие, че прасенцата ще бъдат чистокръвни.

В подкрепа на идеята, че си струва да се инвестира в този бизнес, идват следните аргументи:

в сравнение с други породи, виетнамските прасета ядат по-малко и са тревопасни животни, така че разходите за храна са по-ниски;
скромни разходи за поддръжка. Като малки, животните не се нуждаят от много място;
висока производителност;
при клане процентът на отпадъците не надвишава 10-15%;

Характеристики на породата

Виетнамските прасета имат изключително спокоен темперамент, умни и чисти. В сравнение с други прасета, те се дефекират само на подредени места, така че не е трудно да ги почистите и те не миришат лошо.

Свинете майки имат добре развито майчино чувство, а прасенцата се раждат с отличен имунитет. Повечето заболявания, от които страдат белите прасета, не ги засягат и не е необходимо да се ваксинират често.

За да бъде успешен обаче, трябва да бъдат изпълнени следните условия:

кухнята трябва да е добре вентилирана, без електричество;
организиране на падион за свободно движение на животните;
балансирана диета;
правилна грижа и навременна ваксинация.

Възрастно прасе тежи между 50 и 100 кг. Месото му се цени както заради вкуса си, но и защото има 7 пъти по-малко холестерол от обикновеното свинско месо, което е разрешено в диетата.

Какво трябва да знаете, когато купувате прасета?

Успехът на бизнеса зависи не само от условията за поддръжка, но и от качеството на животните, така че обръщайте голямо внимание при закупуването на младост.

Много фермери не могат да разберат защо на 11-12 месеца свинете тежат само 40-6o кг, а възрастните свине са стерилни. Виновни са животновъдите, или по-скоро онези, които при добро невежество чифтосват прасенца от една и съща кръвна линия, оказвайки отрицателно влияние върху представянето на породата.

Не купувайте прасенца от едно и също стадо, но също и от ферми, където има само един глиган до няколко свине майки. Вероятността те да са роднини е голяма. Разберете теглото на прасенцето и прегледайте родителите. Ако прасенцето тежи 3-3,5 кг и животновъдът твърди, че е на един месец, тогава свинята трябва да изглежда слаба със зърната надолу. В противен случай продавачът ви показва друга свиня или прасето не се е развило достатъчно за своята възраст.

Външният вид на животните също се изследва внимателно. Те трябва да имат добре развити мускули, раздалечени крайници и без дефекти на апломба. Добрата порода се разпознава по широката си глава и сплескан нос. Ако прасето е здраво, то ще има прави четки, компактен и плътен багажник, остро око, ще бъде енергично и ще се храни добре. След като сте избрали прасетата, не забравяйте да попитате как се хранят, сякаш внезапно промените диетата им, прасетата могат да откажат новата храна.

Кухненски дизайн

Когато проектирате приюта, ще вземете предвид факта, че две възрастни индивиди или свиня с потомство се нуждаят от пространство от около 4-4,5 квадратни метра. В същото време на разплодния глиган ще бъдат осигурени най-малко 3 квадратни метра, с височина 2,2-2,5 m.

Фермата ще бъде оборудвана с добре организирана система за вентилация и отопление. Не се притеснявайте, небременните свине майки, разплодни нерези и малки над три месеца могат да издържат добре на отрицателни температури. Но новородените ще останат в стая, където няма да е по-малко от 20 градуса С, отоплявани с печки или газов преобразувател.

Въпреки че са здрави, виетнамските мазнини са изключително чувствителни към течението, така че внимавайте много. Подът е изграден от бетон, върху наклон. На 2/3 от повърхността на клетката ще има дървена платформа. Вместо платформата можете да използвате спално бельо от дървени стърготини, листа или слама, но по този начин ще отделите повече време за почистване и пари за смяна на спалното бельо.

За да имат добър имунитет и да наддават на тегло, виетнамските прасета трябва да се движат свободно и да се пръскат през лятото. По този начин те трябва да имат достъп до площадка за навес от поне 100 квадратни метра на глава. Също така би било добре да се организира малък басейн, 2 × 2 метра и дълбочина 20-30 см, където те могат да правят кални бани, за да не прегреят, но и да се отърват от досадните насекоми.

За да може дебелите да имат какво да надраскат, ще засадите няколко дървета на оградената територия или ще изкопаете дълбоки трупи. Освен това им осигурете сенчести пространства, за да се скрият от парещото слънце или проливните дъждове.

Угояване на виетнамски прасета

Виетнамските прасета са тревопасни животни и е много важно да не се преяжда. Дори в топлия период на годината мазнините да прекарват много време на открито и да се наслаждават на тревата в ограденото пространство, лятното им меню пак ще съдържа предимно зелено брашно и само 20% комбиниран фураж.

През лятото прасетата ще ядат два пъти, а през зимата три. В същото време през студения сезон комбинираният фураж ще представлява 30% (0,7 л на прасе на едно хранене) от фуражната норма.

Специалната храна ще съдържа 40% ечемик, 30% пшеница и 10% овес, грах и царевица. Към това ще се добавят слама, добре смлени зърнени храни и смес от трици. Не забравяйте за комплекса от витамини и хранителни добавки. Като витамини витамини прасетата ще получават сурова тиква, ябълки, моркови, круши и тикви. Ще приемате тези добавки в големи количества и редовно.

За по-добро усвояване на витамините добавете 2 супени лъжици рибена мазнина в тенджера с храна за 10 дни. Ако им давате картофи, тогава изрежете от комбинираното количество фураж.

До 30 кг прасета наддават за сметка на мускулите, но след това мастният слой започва да се отлага, особено ако зърнените култури преобладават в диетата. Качеството на месото зависи от това колко движение е направило животното и колко трева е изяло. Колкото по-малко се движите или ходите, толкова повече мазнини ще депозирате.

Отглеждане на виетнамски свине за разплод

Развъждането на виетнамски свине може да бъде толкова изгодно, колкото и угояването им, но без знания и умения в тази област не се постигат забележителни резултати. Освен свине майки, поддържани за поддържане на чистопородна чистота, ще ви трябват и 2-3 нереза. Те ще имат специални волиери и ще се разхождат в падока по различно време.

Виетнамските свине майки са топли на 3-4 месеца. Бременността продължава около 114 дни и едно телене води до до 20 прасенца, с изключение на първото раждане, когато се получат 5-10 прасенца. Плодовитостта е друг аргумент, който оправдава растежа на състезанието.

Някои животновъди твърдят, че виетнамските свине майки не се нуждаят от подкрепа за раждане, докато други вярват, че в присъствието на стопанина свинята ще се почувства по-спокойна и процесът ще протече по-бързо и по-лесно. Обикновено раждането продължава около 3-5 часа и завършва с отстраняване на плацентата, която трябва да се отстрани, преди свинята да я изяде. През първите 8 часа прасенцата трябва да бъдат хранени с корала. Ако възникнат усложнения, раждането може да отнеме повече време, застрашавайки прасенцата.

Икономическа аргументация на проекта

Начинаещите фермери могат да започнат собствен бизнес с поне 10 свине майки и три нереза, от различни кръвни линии, за да предотвратят кръвосмешението. Въпреки че свинете майки са топли на възраст от 5-6 месеца, не се препоръчва да ги сдвоявате, докато достигнат оптималното тегло (около 32 кг), за да могат да носят и кърмят пилетата си.

Фермата за угояване и разплод на виетнамски свине ще бъде печеливша само ако използвате евтини фуражи за зърнени култури, закупени директно от производители или от собствено производство. Това също не ви кара да купувате богати на калории смеси, по-добре ги пригответе сами.