Вие сте чувствителни към глутен Можете да пиете тези алкохоли без глутен! Безглутенова диета
„Рита, сега се оказва, че съм чувствителна към глутен. Казаха ми да се погрижа и за напитките. Хайде сега сериозно, дори не мога да пия ракия след това?! ” Моля, поемете си глътка въздух, успокойте се и вижте какви алкохоли без глутен можете да пиете - опитвам се да успокоя приятеля си, който не презира добрите течни удоволствия в далечния край на телефона.
Имам много подобни истории за червила, детски играчки, целувки, но сега нека се отървем от тази тема, т.е. безглутенови алкохоли.
Почти всички вече знаят, че чувствителните към глутен хора не могат да ядат нищо. Пшеницата, ръжта и ечемикът са в списъка за забрана при тази диета, но тъй като 99% от нашата гастрономическа култура се основава на пшеница, ние практически почти не се справяме със съществуването на другите две зърнени култури. Докато човек не получи такава шокираща новина. Едва тогава повечето хора опознават ечемика например и го мразят цял живот, защото се опитват да ги лишат от опита на пивоварството например.
Нека не бъдем лицемери. В страната на Палинка всички "пият".
Ако някой ме попита дали пия, гладко се уверявам, че не. Ежедневно, очевидно не, но тъй като съм хедонист, не презирам и опияняващите сокове. Имаме и семейно събитие с ракия, големият ни фаворит е Корнусова ракия, продължава с вино и завършва с нещо.
Така че отпуснете се, голям въздух ... все още можете да пиете. Разбира се, ще има нещо, от което трябва да се откажете, но така или иначе ще има от какво да избирате. Ето кратко резюме на приема без глутен.
Знаете ли, че алкохолите не трябва да бъдат етикетирани за алергени?
Докато по отношение на храните беше въведено преди години, че 14-те основни хранителни алергена трябва да бъдат етикетирани върху етикета на продукта или на гишетата, няма такъв строг регламент за алкохолите. Това може да предизвика известно объркване в системата и да ви предупреди да бъдете по-внимателни.
Въпреки това, производителите обръщат голямо внимание на "тенденциите", така че все повече алкохол вече има етикет без глутен - без глутен.
Освен ако не е проверено, винаги при избора на бира приемайте, че тя може да съдържа глутен, за разлика от виното и сайдера, които естествено не съдържат глутен. Идентифицирането на духовете вече е много по-голяма стена, но в много случаи те също могат да се консумират. Във всеки случай, ако не сте сигурни какво да правите, запомнете следващите ми съвети.