Вие също сте любител на; вижте как се приготвя най-вкусната аджика
- EA.md
- 29 август 2017 г. 1 мин четене
Няма молдовец, който да не знае какво означава adjica. Този накълцан и много вкусен сос е една от любимите ми рецепти за зимата. Идеален е с всякакви гарнитури, месни или рибни ястия. По-долу представяме рецепта, без да кипваме соса, който прави хаос сред любителите на. бързо!
Съставки за порция:
Начин на приготвяне:
1. Измийте доматите и чушките и ги оставете да изсъхнат.
2. Извадете чушките. Семената могат да се оставят, защото на вкус ще са като соса.
3. Обелете чесъна и отстранете чушките.
4. Прекарайте всички зеленчуци през месомелачката или блендера. Добавете сол и оцет. Разбъркайте добре и оставете за 1 час. Разбъркайте отново и изсипете в стерилни буркани.